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2023-05-02
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自從近排去完蟹點 (係鴨脷洲見另文) 食咗隻超正嘅咖哩蟹之後，食蟹引大發!講食蟹，我最大感覺當然係水蟹粥啦!食蟹引大發就上網搵搵邊到有水蟹粥，搵到荔枝角道有間叫礦記生滾粥，有水蟹粥供應，但食評唔多唔知質素如何，唯有親身去試試啦!店舖環境唔算大，冷氣超強! 啱哂我! 唔怕食熱辣辣嘅粥食到成身汁!另外餐廳用上趟門，好怕D人無手尾開門唔閘門走哂冷氣浪費能源.先試試細碗水蟹粥，另外點咗椒鹽鮮魷同粉絲蒸扇貝.椒鹽鮮魷外層香脆，魷魚口感鬆軟一D都唔韌，送酒一流!粉絲蒸扇貝Size夠大，大大隻之餘蒸得啱啱熟恰到好處，鮮甜又嫩口，$180有四隻抵食又好味! 掂!水蟹粥未上枱，其實已經心知不妙，因為對面一對情侶點咗一碗，我偷偷望兩眼，色水唔多掂! 點知到我地果碗上枱，果然失望! 顏色唔係金黃色係泥水炭咁嘅色，聞上去無蟹味，食上去同樣無蟹味! 專程為水蟹粥嚟幫襯，點知遇上一碗劣質水蟹粥! 只不過煲碗粥掉幾件蟹落去，求求其其，連蟹膏都唔多，失望至極! 如果唔係椒鹽鮮魷同蒸扇貝出色的話，必負評.女友小熊鬧我！做咩成日望對面條女呀！"唔係我！我望佢隻蟹咋！""吓！望人地隻蟹！！！""唔係呀！我望佢碗水蟹粥咋！"
講食蟹，我最大感覺當然係水蟹粥啦!
食蟹引大發就上網搵搵邊到有水蟹粥，搵到荔枝角道有間叫礦記生滾粥，有水蟹粥供應，但食評唔多唔知質素如何，唯有親身去試試啦!
店舖環境唔算大，冷氣超強! 啱哂我! 唔怕食熱辣辣嘅粥食到成身汁!
另外餐廳用上趟門，好怕D人無手尾開門唔閘門走哂冷氣浪費能源.
先試試細碗水蟹粥，另外點咗椒鹽鮮魷同粉絲蒸扇貝.
椒鹽鮮魷外層香脆，魷魚口感鬆軟一D都唔韌，送酒一流!
粉絲蒸扇貝Size夠大，大大隻之餘蒸得啱啱熟恰到好處，鮮甜又嫩口，$180有四隻抵食又好味! 掂!
水蟹粥未上枱，其實已經心知不妙，因為對面一對情侶點咗一碗，我偷偷望兩眼，色水唔多掂! 點知到我地果碗上枱，果然失望! 顏色唔係金黃色係泥水炭咁嘅色，聞上去無蟹味，食上去同樣無蟹味! 專程為水蟹粥嚟幫襯，點知遇上一碗劣質水蟹粥! 只不過煲碗粥掉幾件蟹落去，求求其其，連蟹膏都唔多，失望至極!
如果唔係椒鹽鮮魷同蒸扇貝出色的話，必負評.
女友小熊鬧我！做咩成日望對面條女呀！
"唔係我！我望佢隻蟹咋！"
"吓！望人地隻蟹！！！"
"唔係呀！我望佢碗水蟹粥咋！"
冤枉呀大人！ 嗚嗚嗚..... ~~>_<~~
椒鹽鮮魷
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水蟹粥
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