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餐廳: 活一鮮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 活一鮮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2022-02-21 379 瀏覽
我哋一早book好咗位,去到依然都有好多人排緊隊,等咗陣先有得入去。我哋一開始叫咗一堆壽司,酒煮蜆,蔥吞拿魚腩卷,海膽燒帶子,同埋一杯生啤。我哋一共叫咗7款壽司,基本上都好新鮮,而且刺身嘅大小都幾大。特別值得推介嘅係活象拔蚌。我覺得好好味,好新鮮,好鮮甜。之後想再嗌已經冇晒啦。另外海膽都好抵$38有兩件,而且份量都唔少,最緊要係食落冇咩腥味。但係黃金蟹膏壽司可能就唔係好啱自己口味,食落去浸味有啲怪。酒煮蜆就好推介俾大家,但係佢只係晚市先供應。可能大家要等一排先有得試啦。佢酒味好香,唔會過濃,而蜆嘅數量都唔少,味道清甜唔會有沙。至於海膽燒帶子有少少失望,因為我覺得佢偏鹹,而且其實都冇咩海膽。帶子肉質可以接受,唔會燒到過老,喺調味略嫌有啲失色。我哋最後嗌左一個700 mL嘅啤酒,因為我哋發現叫兩杯細嘅仲貴,情侶嘅可以考慮吓呀,而且大大杯打卡都好靚。最後我哋叫咗個芒果雪芭收尾。一開始想試限定口味,但係佢得芒果味,由於店員話得返半個另一半壞咗,於是佢收咗我哋一半嘅價錢。總結活一線都值得大家來試試,我都會想再嚟不過會主攻一啲壽司,今次都冇試到一啲期間限定,下次為大家直擊報道。
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我哋一早book好咗位,去到依然都有好多人排緊隊,等咗陣先有得入去。我哋一開始叫咗一堆壽司,酒煮蜆,蔥吞拿魚腩卷,海膽燒帶子,同埋一杯生啤。

我哋一共叫咗7款壽司,基本上都好新鮮,而且刺身嘅大小都幾大。特別值得推介嘅係活象拔蚌。我覺得好好味,好新鮮,好鮮甜。之後想再嗌已經冇晒啦。另外海膽都好抵$38有兩件,而且份量都唔少,最緊要係食落冇咩腥味。但係黃金蟹膏壽司可能就唔係好啱自己口味,食落去浸味有啲怪。
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酒煮蜆就好推介俾大家,但係佢只係晚市先供應。可能大家要等一排先有得試啦。佢酒味好香,唔會過濃,而蜆嘅數量都唔少,味道清甜唔會有沙。
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至於海膽燒帶子有少少失望,因為我覺得佢偏鹹,而且其實都冇咩海膽。帶子肉質可以接受,唔會燒到過老,喺調味略嫌有啲失色。
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我哋最後嗌左一個700 mL嘅啤酒,因為我哋發現叫兩杯細嘅仲貴,情侶嘅可以考慮吓呀,而且大大杯打卡都好靚。

最後我哋叫咗個芒果雪芭收尾。一開始想試限定口味,但係佢得芒果味,由於店員話得返半個另一半壞咗,於是佢收咗我哋一半嘅價錢。
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總結活一線都值得大家來試試,我都會想再嚟不過會主攻一啲壽司,今次都冇試到一啲期間限定,下次為大家直擊報道。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
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抵食
用餐途徑
堂食