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2018-08-12
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夏天最高興莫過於是跟朋友一起去打邊爐 幸運地我們所享用的火鍋相當不錯 令我有嘗試第二次的衝動 也令我打算推介給大家嘗試 這間火鍋店舖的名稱是來一鍋 當中的食物也是很高質素的 不論是湯底 火鍋配料 蔬菜 和肉等等 首先向大家介紹有關湯底 於湯底方面 當晚我點選了鴛央鍋 胡椒豬肚湯配上藥膳湯底 我真的是首次嘗試胡椒豬肚湯作火鍋用 沒想到出來的效果如此完美 尤其是當我烚菜時 濃郁的胡椒豬肚味能夠帶出蔬菜的鮮味 此外 於當時我點選了海鮮套餐 因此會有一個很豐富的海鮮拼盤 例如鮑魚 青口 大虎蝦 貴妃蚌等 每一樣也是新鮮可口 也證明了該店舖處理食材的手法是令人安心的 最後店舖為每一位食客也會提供甜品 牛乳布甸 我很喜歡牛乳香味和布甸的比例配答 令整體上的口感相當完美
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