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2019-09-21
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八沢位於Times Square後面嘅霎東街，次次經過都俾佢個忌廉烏冬吸引到好想食，呢晚終於試到！ 黑松露忌廉三文魚腩帶子烏冬（$115）佢個忌廉烏冬唔係吉列牛嗰隻杰啲嘅忌廉，而係忌廉湯嚟。雖然打卡未必有咁靚，但味道絕對唔比嗰隻差架！一上枱已經聞到好香黑松露味，個湯飲落都係，忌廉味都重但一啲都唔heavy 😋呢間餐廳只做烏冬，冇其他麵類，當然會做得特別出色啦！烏冬爽口彈牙，仲要索晒啲湯，超好味🤤三文魚腩好厚，仲有三粒大大粒嘅帶子，非常慷慨呀😛黑蒜灸燒極濃黑豚肉烏冬（$87）黑蒜湯底十分香滑濃厚，黑豚肉不厚不薄，輕輕灸燒過，非常惹味😋明太子雞翼（兩隻）（$36）雞翼中間釀咗滿滿嘅明太子🤤牛乳忌廉餅（$32）新鮮炸起睇熱呀🔥外皮一層薄薄嘅炸粉好脆口，包住中間嘅牛乳忌廉。牛乳忌廉有濃厚嘅奶香，質感香滑👍忌廉烏冬的確好不錯，不妨一試✨Menu:
八沢位於Times Square後面嘅霎東街，次次經過都俾佢個忌廉烏冬吸引到好想食，呢晚終於試到！
黑松露忌廉三文魚腩帶子烏冬
$115
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佢個忌廉烏冬唔係吉列牛嗰隻杰啲嘅忌廉，而係忌廉湯嚟。
雖然打卡未必有咁靚，但味道絕對唔比嗰隻差架！
一上枱已經聞到好香黑松露味，個湯飲落都係，忌廉味都重但一啲都唔heavy 😋
呢間餐廳只做烏冬，冇其他麵類，當然會做得特別出色啦！
黑松露忌廉三文魚腩帶子烏冬
$115
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三文魚腩好厚，仲有三粒大大粒嘅帶子，非常慷慨呀😛
黑蒜灸燒極濃黑豚肉烏冬
$87
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黑蒜灸燒極濃黑豚肉烏冬（$87）黑蒜湯底十分香滑濃厚，黑豚肉不厚不薄，輕輕灸燒過，非常惹味😋
明太子雞翼（兩隻）（$36）雞翼中間釀咗滿滿嘅明太子🤤
牛乳忌廉餅（$32）
新鮮炸起睇熱呀🔥
外皮一層薄薄嘅炸粉好脆口，包住中間嘅牛乳忌廉。牛乳忌廉有濃厚嘅奶香，質感香滑👍
忌廉烏冬的確好不錯，不妨一試✨
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