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2023-07-25
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同老公一齊食私房火鍋,叫左幾款火鍋食物。天麻川芎白芷魚頭煲豐富嘅材料,湯頭濃厚,大魚頭鮮味,先飲湯後火鍋。除咗基本調味,店家用咗蝦頭、蝦籽、蝦糕自家煮製蝦皇醬。頂級本地手切騸牯牛(例)灼10秒就食得,騸牯牛口感軟滑和甘香,味道濃郁。西班牙黑毛豬梅肉(例)黑毛豬肉質唔(鞋),口感柔軟,肥而不膩。即炸魚皮及響铃雙拼酸甜醬沾響玲即炸嘅非常之香脆和乾身,亦唔油膩。竹笙帶子丸因有竹笙咬落爽口,帶子鮮甜,每粒都彈牙。青檸梳打(一揸)新鮮青檸汁配梳打水,飲落唔會死甜,重好解渴。
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