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2023-07-07
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行開深水埗,就試試這區的粉面檔。除了車仔麵,牛腩粉麵也是出色的。於是便選了這間餐廳一試。店內座位寬闊,坐得舒服,而且近地鐵站,地點方便。牛腩河店內出名的崩沙腩一早已沽清,於是叫了一個滷水牛腩河。牛腩很嫩滑,而且炆得很淋很入味,份量也很多,加上湯底有淡淡的牛肉清香,好味。蘿蔔拼豬紅蘿蔔很清甜,湯底已有少量胡椒調味料,所以很入味。出色的是,它的豬紅比蘿蔔入味,口感咬落QQ的。蜆芥鯪魚球鯪魚球非常彈牙,魚肉鮮甜,外層脆香。配上蜆芥汁,鮮味再度提升,食落淡淡肉的,非常滿足。腐乳通菜通菜新鮮爽甜,特製的腐乳醬甜甜辣辣的,很開胃。桂花糕桂花糕很清香,而且有兩款味道,吃落清甜芳香,作為甜品一流。
牛腩河
店內出名的崩沙腩一早已沽清,於是叫了一個滷水牛腩河。牛腩很嫩滑,而且炆得很淋很入味,份量也很多,加上湯底有淡淡的牛肉清香,好味。
蘿蔔拼豬紅
蘿蔔很清甜,湯底已有少量胡椒調味料,所以很入味。出色的是,它的豬紅比蘿蔔入味,口感咬落QQ的。
蜆芥鯪魚球
鯪魚球非常彈牙,魚肉鮮甜,外層脆香。配上蜆芥汁,鮮味再度提升,食落淡淡肉的,非常滿足。
腐乳通菜
通菜新鮮爽甜,特製的腐乳醬甜甜辣辣的,很開胃。
桂花糕
桂花糕很清香,而且有兩款味道,吃落清甜芳香,作為甜品一流。
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