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2016-05-25
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早前看電視介紹平記, 感覺好像不錯, 剛好今天要去水上, 順便去食早餐.熟食中心內有很多店舖, 終於找到平記, 環境就不用多說, 都是一般熟食中心的環境, 但這裡特別熱鬧, 也好有氣氛.叫了雲吞牛丸麵及淨水餃, 雲吞雖然細細粒, 但好鮮味而且蝦好新鮮, 真是不錯. 牛丸不是街市買的牛丸, 像自家製的那種, 有鮮味好味! 至於麵質個人非常喜歡, 沒有"簡"水味, 麵質是自家製的麵, 很喜歡, 比起深水埗某間出名竹昇麵更好口感. 水餃也不錯, 很鮮味, 口感十分好, 美味. 唯有辣椒醬就差一點, 不夠香不夠辣, 有待改善.總括很喜歡這裡的出品, 一定會再來. 下次打算中午來吃撈麵.
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