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2019-02-07
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今日去旺角行開街，見到養心殿有分店，都幾方便，於是同朋友齊齊去食台式火鍋盛行。我地叫左雙拼湯底，一邊辣一邊唔辣，一紅一白好有視覺衝擊，辣椒撲鼻，料好多，將成個鍋鋪得滿一滿。（鵝肝墨魚丸，梅菜豬肉丸，各叫左半份，上面鋪左小蟹籽，大大粒，落鍋冇縮水，好好食。另外亦有加拿大象拔蚌。肉厚多汁，打邊爐都冇比湯底搶走鮮味，仍然咁美味。除左海鮮仲有肉類，牛方面，有霜降肉眼肥牛同極上雪花肥牛，脂肪分佈均勻，鮮嫩又薄，好適合打邊爐。另外有厚脂黑毛豬梅花肉，同牛肉唔同口感，肉比較結實。今次養心殿體驗唔錯，旺角難得搵到個坐得耐嘅地方，食物又唔錯，價格相宜，下次會再同朋友黎食！
我地叫左雙拼湯底，一邊辣一邊唔辣，一紅一白好有視覺衝擊，辣椒撲鼻，料好多，將成個鍋鋪得滿一滿。
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鵝肝墨魚丸，梅菜豬肉丸，各叫左半份，上面鋪左小蟹籽，大大粒，落鍋冇縮水，好好食。
另外亦有加拿大象拔蚌。肉厚多汁，打邊爐都冇比湯底搶走鮮味，仍然咁美味。
除左海鮮仲有肉類，牛方面，有霜降肉眼肥牛同極上雪花肥牛，脂肪分佈均勻，鮮嫩又薄，好適合打邊爐。另外有厚脂黑毛豬梅花肉，同牛肉唔同口感，肉比較結實。
今次養心殿體驗唔錯，旺角難得搵到個坐得耐嘅地方，食物又唔錯，價格相宜，下次會再同朋友黎食！
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