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2012-12-19
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晚上家裡沒飯吃, 到樓下商場找吃.見到韓食一番地裝修過, 由一個鋪位增至兩個鋪位, 想必定是人氣急升, 賺錢了.其實他剛開張時試過一次, 有感不知所謂, 又貴又不好吃, 我們家早已blacklist他了.這次給他機會是看著鋪面改善, 以及人流增多而給的.點了個石鍋飯($52)加雞肉($5) 及牛肋骨湯飯 ($65).先說石鍋飯.石鍋飯的石鍋是不熱的, 所以內裡的東西的溫度也....以前石鍋飯有店員為客人加醬拌勻, 現在, 自己做吧.醬料都放在桌上, 只有魚露和甜辣醬, 並沒有醬油. 加在飯裡沒什麼顏色.味道方面, 沒味道!!再說牛肋骨湯飯更令人氣憤!溫度方面, 熱是熱啦.味道方面, 同樣是沒味道, 那個湯像滾水!!!舉手向店員查詢, 得到的答案是..."你自己放鹽吧!"這是什麼一回事? 調味的工作不是廚師的工作嗎? 不夠味不要緊, 但沒味道是不能接受的!!店員說, 廚師每天都是這樣熬湯, 味道就是這樣.....!?!另外, 牛肋骨都是骨, 只有很少肉.真是非常後悔給他機會!
見到韓食一番地裝修過, 由一個鋪位增至兩個鋪位, 想必定是人氣急升, 賺錢了.
其實他剛開張時試過一次, 有感不知所謂, 又貴又不好吃, 我們家早已blacklist他了.
這次給他機會是看著鋪面改善, 以及人流增多而給的.
點了個石鍋飯($52)加雞肉($5) 及牛肋骨湯飯 ($65).
先說石鍋飯.
石鍋飯的石鍋是不熱的, 所以內裡的東西的溫度也....
以前石鍋飯有店員為客人加醬拌勻, 現在, 自己做吧.
醬料都放在桌上, 只有魚露和甜辣醬, 並沒有醬油. 加在飯裡沒什麼顏色.
味道方面, 沒味道!!
再說牛肋骨湯飯更令人氣憤!
溫度方面, 熱是熱啦.
味道方面, 同樣是沒味道, 那個湯像滾水!!!
舉手向店員查詢, 得到的答案是..."你自己放鹽吧!"
這是什麼一回事? 調味的工作不是廚師的工作嗎? 不夠味不要緊, 但沒味道是不能接受的!!
店員說, 廚師每天都是這樣熬湯, 味道就是這樣.....!?!
另外, 牛肋骨都是骨, 只有很少肉.
真是非常後悔給他機會!
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