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2024-05-13
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麻醬菠菜 沖繩水雲磯煮花螺 味淋 醬油前菜已經3樣，仲好吸晴愛原縣 蜜甘鯛蜜甘養大既魚魚，口感鮮甜北海道象拔蚌 比加拿大鮮同甜 柚子皮 柚子味好香濃 爽口 後勁海水味香濃日本新鮮鯖魚用火槍火炙 油脂感豐富 新鮮鯖魚無腥味 👍👍新鮮北寄貝檸檬香 爽 火炙過華漣蠔 比正常蠔細隻貝柱軟糯，有別平日既口感一品料理甘鯛立鱗燒+海膽醬用200油溫炸，外表香脆壽司九州深海池魚肥美，口感鮮甜北海道帆立貝有檸檬令佢鮮味更出赤牡丹蝦 烏魚子爽口 赤睦油脂感豐富和歌山吞拿魚 中拖羅 近大拖入口即溶 厚切 好正海膽手卷呢個海膽手卷既包法唔會食得好唔方便，紫菜香脆，海膽甜江戶前玉子玉子口感有啲似蛋糕好特別吸物鯛魚清湯 煮4小時 豆皮甜品桃味雪芭配香芋雪米糍
醬菠菜 沖繩水雲
磯煮花螺 味淋 醬油
前菜已經3樣，仲好吸晴
愛原縣 蜜甘鯛
蜜甘養大既魚魚，口感鮮甜
北海道象拔蚌 比加拿大鮮同甜 柚子皮 柚子味好香濃 爽口 後勁海水味香濃
日本新鮮鯖魚
用火槍火炙
油脂感豐富 新鮮鯖魚無腥味 👍👍
新鮮北寄貝
檸檬香 爽 火炙過
華漣蠔 比正常蠔細隻
貝柱軟糯，有別平日既口感
一品料理
甘鯛立鱗燒+海膽醬
用200油溫炸，外表香脆
壽司
九州深海池魚
肥美，口感鮮甜
北海道帆立貝
有檸檬令佢鮮味更出
赤牡丹蝦 烏魚子
爽口
赤睦
油脂感豐富
和歌山吞拿魚 中拖羅 近大拖
入口即溶 厚切 好正
海膽手卷
呢個海膽手卷既包法唔會食得好唔方便，紫菜香脆，海膽甜
江戶前玉子
玉子口感有啲似蛋糕好特別
吸物
鯛魚清湯 煮4小時
豆皮
甜品
桃味雪芭配香芋雪米糍
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