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2022-03-06
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好有格調同設計感十足既餐廳另外，餐廳內設有一個樂隊舞台定期會有live band 聽～ 炙燒松葉鴨油蟹膏意大利飯$368（澳洲海膽｜北海道刺身帶子）(Risotto with Grilled Japanese Snow Crab Paste| Australian Sea Urchin| Hokkaido Scallop Sashimi) 分量不多，不過可見廚師用心烹調上面一大個澳洲海膽，十分肥美鮮甜再配合北海道刺身帶子，果然冇得彈！ Risotto 係用左日本燒松葉再配鴨油蟹膏去製成十分野味👍🏻可以食到松葉香之餘仲可以食到蟹膏既甜～ 十分推薦👍🏻👍🏻👍🏻酸奶油烤保濕豬架$288（開心果｜日本南瓜｜蜜糖薯）Roasted Pork Rack |Sour Cream | Pistachio |Kabocha|Sweet Potatoes比較新穎既食法，用酸忌廉去濕炸豬架上面仲佈滿滿滿既開心果，令口感提升👍🏻另外，仲有配搭埋日本南瓜和蜜糖蕃薯令飽腹感增加👍🏻👍🏻黑松露巴馬臣芝士豆乳醬薯條$148(Truffle Fries | Parmesan | Truffle Soya Mayonna
另外，餐廳內設有一個樂隊舞台
定期會有live band 聽～
炙燒松葉鴨油蟹膏意大利飯$368
（澳洲海膽｜北海道刺身帶子）
(Risotto with Grilled Japanese Snow Crab Paste| Australian Sea Urchin| Hokkaido Scallop Sashimi)
分量不多，不過可見廚師用心烹調
上面一大個澳洲海膽，十分肥美鮮甜
再配合北海道刺身帶子，果然冇得彈！
Risotto 係用左日本燒松葉再配鴨油蟹膏去製成
十分野味👍🏻可以食到松葉香之餘
仲可以食到蟹膏既甜～ 十分推薦👍🏻👍🏻👍🏻
炙燒松葉鴨油蟹膏意大利飯
$368
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酸奶油烤保濕豬架$288
（開心果｜日本南瓜｜蜜糖薯）
Roasted Pork Rack |Sour Cream | Pistachio |Kabocha|Sweet Potatoes
比較新穎既食法，用酸忌廉去濕炸豬架
上面仲佈滿滿滿既開心果，令口感提升👍🏻
另外，仲有配搭埋日本南瓜和蜜糖蕃薯
令飽腹感增加👍🏻👍🏻
酸奶油烤保濕豬架
$288
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黑松露巴馬臣芝士豆乳醬薯條$148
(Truffle Fries | Parmesan | Truffle Soya Mayonnaise)
薯條炸得金黃色，好脆👍🏻👍🏻
再配搭埋黑松露醬，冇得彈👍🏻👍🏻
餐廳準備既黑松露醬內仲加入左馬臣芝士混合而成
令整體更香👍🏻會好容易唔小心食左好多條😂
黑松露巴馬臣芝士豆乳醬薯條
$148
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提拉米蘇$158
（Tiramisu)
用透明圓形高身杯裝著
可以明確睇到層次分明
面層舖滿一層濃厚既可可粉
食起黎充滿著咖啡既香濃味和醇厚既酒香味
再配搭香滑既奶滑，真係冇得頂👍🏻
另外，仲有小生果配送
更整體唔會太單調
提拉米蘇
$158
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法式焦糖燉蛋｜愛爾蘭奶油利口酒｜雪糕$138
(Creme Brûlée | Baileys | Ice Cream)
友人預早通知餐廳想係甜品上寫上祝福語
但餐廳唔記得左係剛剛既提拉米蘇上寫
本身都諗住唔緊要，有就最好，冇既都唔大問題
不過餐廳好貼心地，送多左一道甜品並且為我地寫上祝福語
不得不讚餐廳既貼心同體貼👍🏻
焦糖燉蛋係用左中式碗裝住，相當有特式
另外，餐廳十分創新地係燉蛋中配有輕微既Baileys 酒，意想不到既夾👍🏻
除此之外，仲有雪糕同生果配搭，令整體更豐富👍🏻
法式焦糖燉蛋
$138
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