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2019-08-09
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下午吃飯時間，看公司附近店好像都去過，就想去遠一點商場逛逛，看見這店好像廷多人吃，又還不用排隊，就來試試環境：店裡裝修較新式漂亮，乾淨企理，地方也較寬闊，能容納廷多人這店主打吃麵，湯麵或撈麵，我就點了一個五香牛腩撈麵，要粗麵的，盛惠HKD$50，價錢算港島區普通價🤧這麵跟牛腩牛筋色澤十分漂亮，水準之作，麵跟鼓油王撈汁很均勻地混合一齊，那撈汁應該有下豬油，香氣十足，五香牛腩，肉味濃，五香汁也滷到入肉，腩肉偏乾身，還有牛筋，牛筋份量比想像中多，基本一半肉，一半筋，牛筋也很入味，這牛筋牛腩肉是五香汁炆出來，是要費工序工時，才能做出這質素，撈麵肯定還送碗青蔥湯，這湯味偏濃，如果份量再多點就好整体來說，很有水準，值得一試
環境：店裡裝修較新式漂亮，乾淨企理，地方也較寬闊，能容納廷多人
這店主打吃麵，湯麵或撈麵，我就點了一個五香牛腩撈麵，要粗麵的，盛惠HKD$50，價錢算港島區普通價🤧
五香牛腩麵
$50
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這麵跟牛腩牛筋色澤十分漂亮，水準之作，麵跟鼓油王撈汁很均勻地混合一齊，那撈汁應該有下豬油，香氣十足，五香牛腩，肉味濃，五香汁也滷到入肉，腩肉偏乾身，還有牛筋，牛筋份量比想像中多，基本一半肉，一半筋，牛筋也很入味，這牛筋牛腩肉是五香汁炆出來，是要費工序工時，才能做出這質素，
撈麵肯定還送碗青蔥湯，這湯味偏濃，如果份量再多點就好整体來說，很有水準，值得一試
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