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2019-01-01
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雖然香港有很多拉麵店,但並不是每一間都會做厚燒豚肉。普通拉麵店都是薄切叉燒,所以要找到這一間厚燒豚肉拉麵餐廳,我真的很開心、很期待,而霸嗎拉麵亦無讓我失望。裝修設計都好日本風。炙燒豚肉玉子拉麵$88豬骨湯味好濃欲,面嘅軟硬度適中。粒蛋煮得好好,流心好正,味道不錯。最後連湯都飲埋,真的很正,很好吃。另外點了一個石鍋燒豚肉飯$68醬汁煮豚肉味道唔錯,飯桶至愛!辛口唐揚炸雞$38炸雞即叫即做,上桌時熱辣辣的。炸雞很嫩,加上辣椒油夠辣,好快又清哂,不過粉漿略嫌過厚。
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