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2012-09-27
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吃完一次之後打算再幫襯,所以特別在openrice搜尋呢間舖既評價,無諗到居然得咁少review?!所以手癢幫佢加個笑哈哈啦~個日因為我屋企係無飯家庭而終於有飯開的關係,特別去左一轉大埔墟「斬料」,四圍行完之後順便上左去熟食中心。呢度其實有唔少好不錯的食店,大家可以自行openrice一下,就唔係度多講了。話說我係俾呢只鴨所吸引的!登登登鄧~~好大隻!而且價錢亦唔貴,百幾元。斬件個時見到鴨肉中間係粉紅色。勁驚唔熟,於是將心中的疑問向店主提出,店主都好好人咁解答我,話係因為冰鮮鴨的血積係肉入面所致,並非因為未完全煮熟~~可以安心食用!試完覺得D肉質都唔錯,非常有「鴨味」,鴨肉的肥瘦亦適中;因為個人最怕鴨肉過熟及過韌;所以好欣賞這間店的鴨肉是可以一口用牙齒切斷!話時話,一路打呢篇食評,個腦又回味起隻鴨,心思思好想再食啊~~
所以手癢幫佢加個笑哈哈啦~
個日因為我屋企係無飯家庭而終於有飯開的關係,特別去左一轉大埔墟「斬料」,
四圍行完之後順便上左去熟食中心。呢度其實有唔少好不錯的食店,大家可以自行openrice一下,就唔係度多講了。
話說我係俾呢只鴨所吸引的!登登登鄧~~好大隻! 而且價錢亦唔貴,百幾元。斬件個時見到鴨肉中間係粉紅色。勁驚唔熟,於是將心中的疑問向店主提出,店主都好好人咁解答我,話係因為冰鮮鴨的血積係肉入面所致,並非因為未完全煮熟~~可以安心食用!
試完覺得D肉質都唔錯,非常有「鴨味」,鴨肉的肥瘦亦適中;因為個人最怕鴨肉過熟及過韌;所以好欣賞這間店的鴨肉是可以一口用牙齒切斷!
話時話,一路打呢篇食評,個腦又回味起隻鴨,心思思好想再食啊~~
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