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2023-04-15
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今日嚟到長沙灣廣場特別去幫襯一下Mata Japanese Cuisine，間店唔大，所以坐喺吧台同bartender 吹吓水！原來bartender係老板，而且對唔同嘅cocktail 好有睇法，真係每杯cocktail都有唔同嘅故事，而且佢將唔同嘅cocktail分顏色嚟表達，真係好特別；咁我哋今晚就當食omasaki，由老板幫我哋兩人安排食物！首先要個cocktail 嚟飲吓先！噤就order 咗個“青”cocktail，由vodka, green apple, pineapple 和 wasabi 調制而成；賣相超吸引，真係打卡必選，飲落有青蘋果同pineapple嘅清新，但又有wasabi嘅辛辣味，超特別同埋好飲！用嚟送腐乳豬豚串和三文魚腩串真係一絕！之後再叫一個“紫”，呢個係bartender自創嘅cocktail，由shocho和calpis再加apple, ribena和canberry汁混合而成！飲落有少少辛辣嘅酒味，再加上提子汁嘅味道；味道很好，但我哋都係鍾意“青”多啲！但用“紫”嚟送唐揚豆腐和吞拿魚蓉丼的感覺很好！尤其吞拿魚蓉丼上面鋪滿脆脆嘅粒粒，口感一流！最後再
“紫”Cocktail
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腐乳豬豚串
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三文魚腩串
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吞拿魚蓉丼
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唐揚炸豆腐
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“青”cocktail
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cocktail
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合桃杏仁餅
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