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2018-02-25
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這間cafe同深水埗真係有點格格不入。但置身其中會覺得遠離塵囂的感覺。已經中午兩點,但依然坐滿8成客人,一定有佢既吸引之處。除左裝修清雅之外,環境都別具風采。看看餐牌都有特色。套餐主打茶漬飯,打茶麵或者茶湯冷麵。有四款餸可選兩款,有前菜,有指定飲品,或加$6 轉其他餐牌上既飲品。茶的選擇很多很多,而且餐牌都清楚列明茶的功效,花多眼亂心大心細既人可以就住自己身體需要,選擇適合既茶。最後我同朋友決定左叫這個茶食套餐。每人選了1個前菜:蔬菜沙律,冰鎮洛神花車厘茄一定要讚這個冰鎮洛神花車厘茄!就係因為這個洛神花,令到平平無奇既車厘茄煥然一身!酸酸甜甜,勁好味勁開胃!而且剥左皮!可以睇得出餐廳的心機同心思。主食我地都揀左茶湯冷麵:一個要紅茶雞翼加烏龍茶雜茹,一個要紅茶雞翼加香矛薑茶脆魚柳所有菜式都同茶有關,很配合整間餐廳既主題,而且每款茶同材料都配合得好好,唔係亂咁襯。紅茶雞翼好似加左蜜糖,好似食緊蜜糖雞翼,但又冇蜜糖咁甜。烏龍茶雜茹整得好好味,茹類全部都好新鮮,唔油唔咸!好健康!至於個香矛薑茶脆魚柳又係讚不絕口!我估佢係即叫即炸,顏色係剛剛好淺黃色,熱之餘唔會油膩!超想再食!至於個茶湯冷麵都係
看看餐牌都有特色。套餐主打茶漬飯,打茶麵或者茶湯冷麵。有四款餸可選兩款,有前菜,有指定飲品,或加$6 轉其他餐牌上既飲品。茶的選擇很多很多,而且餐牌都清楚列明茶的功效,花多眼亂心大心細既人可以就住自己身體需要,選擇適合既茶。
最後我同朋友決定左叫這個茶食套餐。
每人選了1個前菜:蔬菜沙律,冰鎮洛神花車厘茄
一定要讚這個冰鎮洛神花車厘茄!就係因為這個洛神花,令到平平無奇既車厘茄煥然一身!酸酸甜甜,勁好味勁開胃!而且剥左皮!可以睇得出餐廳的心機同心思。
主食我地都揀左茶湯冷麵:一個要紅茶雞翼加烏龍茶雜茹,一個要紅茶雞翼加香矛薑茶脆魚柳
所有菜式都同茶有關,很配合整間餐廳既主題,而且每款茶同材料都配合得好好,唔係亂咁襯。
紅茶雞翼好似加左蜜糖,好似食緊蜜糖雞翼,但又冇蜜糖咁甜。烏龍茶雜茹整得好好味,茹類全部都好新鮮,唔油唔咸!好健康!至於個香矛薑茶脆魚柳又係讚不絕口!我估佢係即叫即炸,顏色係剛剛好淺黃色,熱之餘唔會油膩!超想再食!
至於個茶湯冷麵都係一樣咁出色!好清香,淡淡既茶味配合好幼身既麵,凍凍地,唔好期望係平時食開麵既味道,佢係超清淡脫俗既感覺。
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