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2015-06-07 993 瀏覽
今晚又是跟一家之煮增進文化氣息的日子~~ 約了她一起欣賞話劇~~ 在此之前當然要食點東西啦~~ 米飯班主早放工,反正大胃王今晚不回家,倒不如跟我們晚飯呀!!葵芳新開了少爺18,我們都未試過,所以就去試試啦~~ 少爺18的環境很清新,最喜歡它的signature wall用上不少植物,很舒服的感覺~ 餐廳的另一邊,是落地大玻璃,下午來午餐,陽光曬下來,舒服極了~~ 不過,是晚我們就被安排到餐廳中間的沙發位置~ 餐牌雖然只有一頁,但選擇也不少~ 有娘惹風味,也有少爺18特色菜,我們就每個類別選一些吧~~很喜歡餐廳的碎花碟子呀!! 正中少女心 ^^才點菜五分鐘,餸菜已極速送來~~ 上菜速度之快,實在令我們嚇了一跳!!是一早已煮好的嗎??印度薄餅配咖哩汁 ($24),薄餅的質素正常,不過,咖喱汁怪怪的,香草的味道過重而咖哩味不足,不蘸也擺~海南雞(半隻) ($120) 配雞油飯 ($18),雞肉頗嫩滑但雞味不足,還好有三色醬,蘸醬同食都還可以的~ 不過雞油飯就完全不行了!! 只是加了點馬拉盞的飯,飯粒黏口,一點雞油的香氣也沒有....反倒是海鮮椰香喇沙 ($88)比較吸引~ 湯底的椰汁味濃郁,
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今晚又是跟一家之煮增進文化氣息的日子~~ 約了她一起欣賞話劇~~ 在此之前當然要食點東西啦~~ 米飯班主早放工,反正大胃王今晚不回家,倒不如跟我們晚飯呀!!

葵芳新開了少爺18,我們都未試過,所以就去試試啦~~ 少爺18的環境很清新,最喜歡它的signature wall用上不少植物,很舒服的感覺~ 餐廳的另一邊,是落地大玻璃,下午來午餐,陽光曬下來,舒服極了~~ 不過,是晚我們就被安排到餐廳中間的沙發位置~
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餐牌雖然只有一頁,但選擇也不少~ 有娘惹風味,也有少爺18特色菜,我們就每個類別選一些吧~~
很喜歡餐廳的碎花碟子呀!! 正中少女心 ^^
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才點菜五分鐘,餸菜已極速送來~~ 上菜速度之快,實在令我們嚇了一跳!!是一早已煮好的嗎??
印度薄餅配咖哩汁 ($24),薄餅的質素正常,不過,咖喱汁怪怪的,香草的味道過重而咖哩味不足,不蘸也擺~
印度薄餅配咖哩汁
$24
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海南雞(半隻) ($120) 配雞油飯 ($18),雞肉頗嫩滑但雞味不足,還好有三色醬,蘸醬同食都還可以的~ 不過雞油飯就完全不行了!! 只是加了點馬拉盞的飯,飯粒黏口,一點雞油的香氣也沒有....
海南雞(半隻)配雞油飯
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海南雞(半隻)
$120
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雞油飯
$18
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海南雞(半隻)
$120
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反倒是海鮮椰香喇沙 ($88)比較吸引~ 湯底的椰汁味濃郁,質地稠密,用上油麵加米粉的組合,一個軟滑一個爽身,做法正宗!! 用了不少海鮮如墨魚仔及蝦,可惜海鮮沒有鮮味,不過加上了吸湯的豆卜及爽脆芽菜,算是不錯~
海鮮椰香喇沙
$88
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海鮮椰香喇沙
$88
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馬來西亞藥材肉骨茶配白飯 ($88),可能大家對"藥材"味的定義都不同,但小妹真的食不出藥材味... 雖然湯的顏色很深邃,藥材味真的很淡.... 至於主角-- 排骨,則韌勁十足,牙力小一點也吃不了.... 而配角油炸鬼,則是翻炸又翻炸,變得硬如石塊.... 毫不討好的一道菜呀!!
馬來西亞藥材肉骨茶配白飯
$88
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馬來西亞藥材肉骨茶配白飯
$88
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要補點纖維所以點了馬拉盞炒椰菜 ($58),順以補充纖維的角度來說,這道菜合格了! 可是,以味道來說,這道菜就肥佬了!! 說好的馬拉盞味,消失得無影無蹤.....
馬拉盞炒椰菜
$58
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香煎蟹餅配辣椒蟹醬 ($88),賣相方面是一百分~~ 外層炸得香脆,可惜餡兒黏黏糊糊的,蟹肉的份量亦很少,蘸了辣椒蟹醬也沒有為它加分呀....
香煎蟹餅配辣椒蟹醬
$88
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香煎蟹餅配辣椒蟹醬
$88
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少爺18的門面店內都很漂亮新穎,難免令人有所期待,可惜,食物水準卻讓我們大為失望.... 也許,是我們沒有點它的名菜吧...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)