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2024-10-12
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今日同朋友放工去蘭桂芳chill吓，見到呢間裝修得幾靚，幾grand,佢地有set dinner,四百幾蚊有4個course,都唔算貴。焦糖法國鵝肝撻上面有脆脆嘅焦糖皮，食落好香嘅肝鵝味，好creamy,配埋蛋嘅香味，勁match。巴馬火腿.火箭菜.水牛芝士呢個頭盤都幾fresh,沙律菜好新鮮，巴馬火腿配埋水牛芝士一齊食，勁正。是日餐湯今日係磨菇湯，好濃嘅磨菇味，加上個賣相幾靚，唔錯。法式澳洲活龍蝦湯個湯好creamy,好濃郁嘅龍蝦味，上面仲有泡泡增加口感。傳統法式牛柳牛柳好淋，好重牛味，煎到啱啱好，唔會過熟，幾好味。牛肝菌果仁忌廉扁意粉扁意粉好煙韌，吸收晒醬汁嘅味，好好味，個汁好香濃牛肝菌香味，好creamy，仲有大大粒嘅磨菇，幾足料。季節限定時日甜品朱古力生果撻，上面d生果幾甜，個撻皮都好鬆脆。原隻海膽雪糕海膽mix雪糕都係第1次食，又估唔到幾夾，雪糕好香牛奶味，好有創意嘅甜品。Snow Ball呢款Cocktail個賣相好靚，不斷有bubble升上黎，仲不斷出煙，都幾夢幻，幾易入口，有檸檬同少少乳酸味，女仔都啱飲。Blue Angle呢款Mocktail都好靚，海洋嘅籃色，加上大
焦糖法國鵝肝撻
上面有脆脆嘅焦糖皮，食落好香嘅肝鵝味，好creamy,配埋蛋嘅香味，勁match。
巴馬火腿.火箭菜.水牛芝士
呢個頭盤都幾fresh,沙律菜好新鮮，巴馬火腿配埋水牛芝士一齊食，勁正。
是日餐湯
今日係磨菇湯，好濃嘅磨菇味，加上個賣相幾靚，唔錯。
法式澳洲活龍蝦湯
個湯好creamy,好濃郁嘅龍蝦味，上面仲有泡泡增加口感。
傳統法式牛柳
牛柳好淋，好重牛味，煎到啱啱好，唔會過熟，幾好味。
牛肝菌果仁忌廉扁意粉
扁意粉好煙韌，吸收晒醬汁嘅味，好好味，個汁好香濃牛肝菌香味，好creamy，仲有大大粒嘅磨菇，幾足料。
季節限定時日甜品
朱古力生果撻，上面d生果幾甜，個撻皮都好鬆脆。
原隻海膽雪糕
海膽mix雪糕都係第1次食，又估唔到幾夾，雪糕好香牛奶味，好有創意嘅甜品。
Snow Ball
呢款Cocktail個賣相好靚，不斷有bubble升上黎，仲不斷出煙，都幾夢幻，幾易入口，有檸檬同少少乳酸味，女仔都啱飲。
Blue Angle
呢款Mocktail都好靚，海洋嘅籃色，加上大量嘅煙，飲落酸酸甜甜，啱晒唔飲酒嘅朋友飲
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