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2012-02-08 351 瀏覽
幾個好朋友新年一齊食餐團拜飯! 之前朋友食過秋田唔錯, 所以就嚟試吓 !但真係都幾貴吓, 4個人order , 師傅幫我哋揀咗2款唔同set, 可以試多幾款食物!食物都好新鮮, 而且師傳唔只手藝好好, 仲好識攪氣氛!先嚟送洒小食鵝肝魚子蒸蛋, 魚子無乜味嘅, 但鵝肝切成一粒粒, 再配蛋去蒸, 好香好滑呀!龍蝦2味 (包括鐵板燒 + 即煮新鮮龍蝦頭湯) ,鐵板燒龍蝦肉, 配上龍蝦膏煮嘅汁, 香濃新鮮! 龍蝦頭湯, 鮮甜!鮑魚, 做到肉質軟又多汁!和牛,燒好後, 好簡單配少少即磨"岩鹽"食, 帶出晒牛嘅香味!鵝肝, 厚厚嘅鵝肝, 又大又juice! 正 !魚就ok啦, 但師傅將魚皮燒到好似紫菜乾咁, 真係好香口, 又好考功夫啦!炒飯, 師傅之前好似好神秘咁話做個我哋未必估到! 點知初型未做好已經俾我哋估到, 哈哈, 佢即刻要轉第二款! 最後仲有即做豆沙餅同green tea ice-cream, 都好好味呀!成餐飯食咗3.5-4個鐘頭, 大家都好滿足咁離開!
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幾個好朋友新年一齊食餐團拜飯! 之前朋友食過秋田唔錯, 所以就嚟試吓 !

但真係都幾貴吓,

4個人order , 師傅幫我哋揀咗2款唔同set, 可以試多幾款食物!

食物都好新鮮, 而且師傳唔只手藝好好, 仲好識攪氣氛!


先嚟送洒小食
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前菜
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鵝肝魚子蒸蛋, 魚子無乜味嘅, 但鵝肝切成一粒粒, 再配蛋去蒸, 好香好滑呀!
鵝肝魚子蒸蛋
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新鮮煮龍蝦湯
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鮑魚, 做到肉質軟又多汁!


和牛,燒好後, 好簡單配少少即磨"岩鹽"食, 帶出晒牛嘅香味!


鵝肝, 厚厚嘅鵝肝, 又大又juice! 正 !
又大又juice嘅鵝肝多士!
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魚就ok啦, 但師傅將魚皮燒到好似紫菜乾咁, 真係好香口, 又好考功夫啦!

炒飯, 師傅之前好似好神秘咁話做個我哋未必估到! 點知初型未做好已經俾我哋估到,

哈哈, 佢即刻要轉第二款!
炒飯出世之前係小新
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最後仲有即做豆沙餅同green tea ice-cream, 都好好味呀!

成餐飯食咗3.5-4個鐘頭, 大家都好滿足咁離開!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-02-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
推介美食
鵝肝魚子蒸蛋
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炒飯出世之前係小新
又大又juice嘅鵝肝多士!
前菜
  • 龍蝦
  • 鮑魚
  • 鵝肝多士