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2022-11-09
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天氣轉涼又係時候同朋友四出打邊爐🤤今晚去左大角咀試吓呢間小店，雖然店舖唔算好大間但d座位非常闊落，就連卡位都位得舒舒服服。而且店舖裝修感覺和諧，令人輕鬆。今次揀左個海鮮套餐，有海鮮有安格斯肥牛，樣樣都有少少，啱晒我地兩個人又想打邊爐既慾望，平時散叫真係叫唔都太多野。店員分享海鮮一定要清湯，因為咁先可以食都海鮮既鮮甜，呢個我都十分認同，而且佢個清湯其實都有d菜、紅蘿蔔，少少甜。首要當然要試左安格斯牛先，肥瘦均勻，十分有牛味，好食～之後海鮮拼盤有鮑魚、海蝦、廣島蠔、花枝片…原本重有脆鯇，不過我同朋友都唔好魚，所以轉左。鮑魚厚肉好食，而且已經清好左內臟，可以一啖入口。海蝦鮮甜大隻，肉又爽口。廣島蠔同花枝片都正正常常，好食😋而且呢間小店有店主秘製辣椒粉，加埋十分惹味，大家可以先少試，因為堅辣🌶️另外，小店既雞隻係超級好食，話係日本雞肉，望落去好似平平無奇，但烚完都勁滑，而且有少少味道，好好食👍🏻👍🏻👍🏻小店自家即炸響鈴又係必推，香脆唔太油膩，空口食又得，浸一浸吸埋湯底既精華又得，正～除此，重有手打牛丸、豬肉丸同手工韭菜餃。牛丸彈牙，唔係溝左好多粉既丸。最後蔬菜拼盤咩都有少少，娃娃菜、唐生菜、皇帝
今次揀左個海鮮套餐，有海鮮有安格斯肥牛，樣樣都有少少，啱晒我地兩個人又想打邊爐既慾望，平時散叫真係叫唔都太多野。
店員分享海鮮一定要清湯，因為咁先可以食都海鮮既鮮甜，呢個我都十分認同，而且佢個清湯其實都有d菜、紅蘿蔔，少少甜。
首要當然要試左安格斯牛先，肥瘦均勻，十分有牛味，好食～
之後海鮮拼盤有鮑魚、海蝦、廣島蠔、花枝片…原本重有脆鯇，不過我同朋友都唔好魚，所以轉左。
鮑魚厚肉好食，而且已經清好左內臟，可以一啖入口。
海蝦鮮甜大隻，肉又爽口。
廣島蠔同花枝片都正正常常，好食😋而且呢間小店有店主秘製辣椒粉，加埋十分惹味，大家可以先少試，因為堅辣🌶️
另外，小店既雞隻係超級好食，話係日本雞肉，望落去好似平平無奇，但烚完都勁滑，而且有少少味道，好好食👍🏻👍🏻👍🏻
小店自家即炸響鈴又係必推，香脆唔太油膩，空口食又得，浸一浸吸埋湯底既精華又得，正～
除此，重有手打牛丸、豬肉丸同手工韭菜餃。牛丸彈牙，唔係溝左好多粉既丸。
最後蔬菜拼盤咩都有少少，娃娃菜、唐生菜、皇帝菜、粟米，望落少少少少，但係食到勁飽！
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