小火山 (已結業)

泰國菜食得多，Mookata泰豬鍋就真係未試過，今次來到這間全港首間Mookata泰豬鍋店「小火山」火爐結合烤肉和火鍋的配搭，非常之創新！餐廳位於銅鑼灣鬧市區，佔地近3,000呎，裝飾簡單而充滿了泰國部落的元素，恍如置身於泰國！這次經職員介紹下，試咗另一樣新品「泰大鑊冬蔭海鮮麵」$398，這個一試難忘，絕不能錯過！冬蔭湯底是由餐廳泰藉主廚用心熬製，雖然叫做湯底，但和平時單點的冬蔭公是無分別，湯底香濃，酸辣適中，有足夠椰香，第一次會想飲晒成個湯底，真係好正😆材料除了麵，還有份量相當足夠的海鮮🦞，有扇貝、蝦、魷魚、蜆，樣樣都非常新鮮。上枱時有幾隻生蛋黃，打散後和冬蔭湯麵混合食更添好味！食完海鮮和麵，仲可以加配料變火鍋，一鍋兩食，職員會重新加入上湯和冬蔭公湯，風味依然👍🏻 點了幾樣火鍋配料，必點手打三式丸$78，還有竹笙蝦滑$52，牛板鍵$88亦非常出色。整體價錢非常親民，可以話CP值爆登！另外佢哋嘅飲品都係必點推介，不能錯過！會再次回訪，下次試泰豬鍋先🤓