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2015-06-07
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剛坐下，一碟碟前菜就紛紛上桌了！泡菜、芽菜、海帶、蘿蔔，全部都醃得好吃！尤其喜歡海帶，較少見，爽口又酸酸的，開胃！沙律很特別，一般是以麻醬作沙律醬，這裡的麻醬卻是用黑芝麻製的！味道有點像融掉的黑芝麻雪糕，不錯啊！邪惡的芝士，可以淨吃、拌肉、拌年糕吃也可！爐邊蛋燒到七分熟，就可享用滑溜溜的泡菜蛋了！先來的是火炙霜降牛肉壽司，店員會先查詢你想要的生熟程度再即場為你燒，我們像看表演似的。我們選兩件5成熟，兩件全熟，建議大家不要點大熟，不然有機會把飯都燒焦。5成熟的就剛剛好，牛肉鮮味突出，肉汁不少！五花肉雖然較油膩，但燒起來絕對軟腍香口，肉鮮多汁。 霜降牛肉的牛味絕對濃郁，Juicy鮮嫩又軟腍，好吃！護心肉燒到外脆然後內爽口就最好不過了！護心肉脂肪雖較少，但口感絕對不會韌，爽口的，不遜於五花肉啊！飲品也是派頭十足的，選了這個Cocktail Rita，有點像菠蘿荔枝味吧！沒什麼酒味的，而且超級大杯，足夠兩人分享！豬肉腸很juicy，而且脆皮很脆，一咬有爆開的感覺，驚喜！套餐還附上鮮蝦、年糕、香菇等。大蝦燒熟後十分爽口！年糕更可燒成外面脆皮，內裏軟糯的口感呢！最後，店主把我們餐附送的藍莓雪花冰，
剛坐下，一碟碟前菜就紛紛上桌了！泡菜、芽菜、海帶、蘿蔔，全部都醃得好吃！
尤其喜歡海帶，較少見，爽口又酸酸的，開胃！
沙律很特別，一般是以麻醬作沙律醬，這裡的麻醬卻是用黑芝麻製的！味道有點像融掉的黑芝麻雪糕，不錯啊！
邪惡的芝士，可以淨吃、拌肉、拌年糕吃也可！
爐邊蛋燒到七分熟，就可享用滑溜溜的泡菜蛋了！
先來的是火炙霜降牛肉壽司，店員會先查詢你想要的生熟程度再即場為你燒，我們像看表演似的。我們選兩件5成熟，兩件全熟，建議大家不要點大熟，不然有機會把飯都燒焦。
5成熟的就剛剛好，牛肉鮮味突出，肉汁不少！
五花肉雖然較油膩，但燒起來絕對軟腍香口，肉鮮多汁。
霜降牛肉的牛味絕對濃郁，Juicy鮮嫩又軟腍，好吃！
護心肉燒到外脆然後內爽口就最好不過了！護心肉脂肪雖較少，但口感絕對不會韌，爽口的，不遜於五花肉啊！
飲品也是派頭十足的，選了這個Cocktail Rita，有點像菠蘿荔枝味吧！沒什麼酒味的，而且超級大杯，足夠兩人分享！
豬肉腸很juicy，而且脆皮很脆，一咬有爆開的感覺，驚喜！
套餐還附上鮮蝦、年糕、香菇等。大蝦燒熟後十分爽口！
年糕更可燒成外面脆皮，內裏軟糯的口感呢！
最後，店主把我們餐附送的藍莓雪花冰，換上了這個即將推出餐牌、試行中的燒綿花糖雪花冰，內裏還藏着朱古力。
綿花糖跟朱古力，是無得輸的組合嘛！只恨上面的牛奶冰較淡，要先和下面的朱古力拌均，才好吃。
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