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2011-08-16
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聽聞咁出名,又米芝蓮...雖然夜晚飲茶對我黎講興趣都不大....不過朋友想試就即管試試啦....七點幾去到已經見有班人等緊,都預左等....入面都唔係好大,D位都好迫,拎左飛就行開左喇....一個鐘之後返去o岩o岩有位....好彩我地得兩個人食,有張細細台...入面係好舊好細好迫....望一望menu都唔係好多選擇,佢推介八樣最出名點心就係係張餐紙上...我地點左其中三樣...蝦餃, 我地話試個蝦餃皮就知佢真功夫...點知呢,個皮係幾薄,不過呢蒸到好多水係入面,d蝦又有d"梅".....好細粒,一d都feel唔到有幾招牌...燒賣, 都係試下最基本野,都係蒸到好多水係個底度,攪到粒燒賣好"梅梅欄欄"咁,蒸過龍呢....馬拉糕,都係普普通通,油味比較重左....同埋都幾細件....魚茸豆腐小丸子, 好似蒸琵琶豆腐咁,有少少臘腸比入面,都ok啦...酥皮焗叉燒包, 店員亞姨都話一定要食,佢話係佢整,同埋拎左米芝蓮獎,確實地,個叉燒包真係幾好食,個麥西哥皮又整得夠鬆化,個叉燒涵味道適中,又唔太肥,夠新鮮,真正係底讚,好食!!荔芋西米露,d芋頭唔夠粉呀,西米就煲得夠圓夠大粒,不過芋頭味都係唔出
七點幾去到已經見有班人等緊,都預左等....入面都唔係好大,D位都好迫,拎左飛就行開左喇....一個鐘之後返去o岩o岩有位....
好彩我地得兩個人食,有張細細台...入面係好舊好細好迫....
望一望menu都唔係好多選擇,佢推介八樣最出名點心就係係張餐紙上... 我地點左其中三樣... 蝦餃, 我地話試個蝦餃皮就知佢真功夫...點知呢,個皮係幾薄,不過呢蒸到好多水係入面,d蝦又有d"梅".....好細粒,一d都feel唔到有幾招牌...
燒賣, 都係試下最基本野,都係蒸到好多水係個底度,攪到粒燒賣好"梅梅欄欄"咁,蒸過龍呢....
馬拉糕,都係普普通通,油味比較重左....同埋都幾細件....
魚茸豆腐小丸子, 好似蒸琵琶豆腐咁,有少少臘腸比入面,都ok啦...
酥皮焗叉燒包, 店員亞姨都話一定要食,佢話係佢整,同埋拎左米芝蓮獎,確實地,個叉燒包真係幾好食,個麥西哥皮又整得夠鬆化,個叉燒涵味道適中,又唔太肥,夠新鮮,真正係底讚,好食!! 荔芋西米露,d芋頭唔夠粉呀,西米就煲得夠圓夠大粒,不過芋頭味都係唔出,同埋過甜呀....
原來只是如此...唔知點解咁多人等位....我覺得大把酒樓d點心好食多多倍啦,而今晚試一試,只係覺得個酥皮叉燒包出色,同埋價錢便,唔收加一
都冇乜特別原來想黎第二次喇...仲要大熱天時係係條街度等一個鐘位,都有d辛苦架....
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