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2018-05-26
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很不明白為什麼其他的評語如此負面，最近連續去了石記幾次，有家庭小聚和老友聚餐，都是主客皆歡。事頭婆非常均真，有一次我點蝦，她直接說「今天蝦不好」，拒絕下單。但過了一個星期再去，她說「今天蝦很新鮮」，一試果然美味。除了海鮮，小菜如墨魚餅、煎釀三寶、金沙骨等水準也都很好。剛剛上週去時嚐了他們的石鍋飯配鵝肝，飯燒得剛好，鍋底還有薄薄的飯焦，連鵝肝也都煎得軟硬適中。值得一試！價格的確比一般街坊飯館稍貴，但以此出品，值矣！
事頭婆非常均真，有一次我點蝦，她直接說「今天蝦不好」，拒絕下單。但過了一個星期再去，她說「今天蝦很新鮮」，一試果然美味。
除了海鮮，小菜如墨魚餅、煎釀三寶、金沙骨等水準也都很好。剛剛上週去時嚐了他們的石鍋飯配鵝肝，飯燒得剛好，鍋底還有薄薄的飯焦，連鵝肝也都煎得軟硬適中。值得一試！
價格的確比一般街坊飯館稍貴，但以此出品，值矣！
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