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2015-09-12
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是日放工之後，我和兩位姐妹淘來到銅鑼灣黃金廣場樓上這家日料名店做首次嘗試。8點到達，店鋪內以紫色燈光烘托氣氛，光線暗淡，讓人想要安靜下來，果然店裡沒有太多大聲喧嘩的食客。先來一張店裡環境的相片，其實這家店不算大，佈置也非常簡單，好在座位夠寬敞，讓人坐下不會太迫。接下來就是點單時間，一邊喝著玄米茶，一遍點單，串燒是一個特色，不過價錢不菲，一串單價在30-60港幣之間。除了串燒，其他如刺身、壽司、拌飯等菜式也有。話不多說，先嘗嘗魚生沙律和牛油果壽司。魚生非常新鮮，有三文魚、甜蝦和帶子，拌上蔬菜和番茄，沙拉醬不會太多，一點沒有喧賓奪主的意思，口感清新已經贏得我們的好感。壽司很簡單，只是一片牛油果覆蓋在白米上，但壽司夠緊實，蘸上一點醬油就很夠味，米粒也有嚼勁，看上去平凡，但不會讓人失望。接下來點了豚肉豆腐湯，沒有我討厭的豆腥味，還有最愛的香菜！美中不足是肉太少了。。。串燒時間到！分別嘗試了燒牛舌和燒雞翼。牛舌非常的厚！簡直是我吃過最厚的牛舌了，但是一點都不會覺得老，可以很輕鬆地咬開嚼爛。雞翼則相對遜色一些，雖然店家很細心地把每個雞翼分開成兩半，免去了啃雞翼的麻煩，但雞肉品質不佳，無法彌補。吃過
接下來就是點單時間，一邊喝著玄米茶，一遍點單，串燒是一個特色，不過價錢不菲，一串單價在30-60港幣之間。除了串燒，其他如刺身、壽司、拌飯等菜式也有。
話不多說，先嘗嘗魚生沙律和牛油果壽司。魚生非常新鮮，有三文魚、甜蝦和帶子，拌上蔬菜和番茄，沙拉醬不會太多，一點沒有喧賓奪主的意思，口感清新已經贏得我們的好感。
壽司很簡單，只是一片牛油果覆蓋在白米上，但壽司夠緊實，蘸上一點醬油就很夠味，米粒也有嚼勁，看上去平凡，但不會讓人失望。
接下來點了豚肉豆腐湯，沒有我討厭的豆腥味，還有最愛的香菜！美中不足是肉太少了。。。
串燒時間到！分別嘗試了燒牛舌和燒雞翼。牛舌非常的厚！簡直是我吃過最厚的牛舌了，但是一點都不會覺得老，可以很輕鬆地咬開嚼爛。雞翼則相對遜色一些，雖然店家很細心地把每個雞翼分開成兩半，免去了啃雞翼的麻煩，但雞肉品質不佳，無法彌補。
吃過大肉，接下來想清淡一些，於是我們點了這家店赫赫有名的蟹肉蛋燒，玉子燒看起來平淡無奇，卻夾著豐富的蟹肉和蟹子，雞蛋和蟹肉都沒有腥味，反而是微甜的味道，涼涼的口感吃起來更是享受。
最後就是飯啦，我們點了窩蛋石鍋飯，服務生手腳很快地幫忙拌好，都沒來得及拍下端上桌時的最美一幕，不過石鍋飯熱辣辣，吃得人好開心！
這一餐，一共花去748元，加錢不算太貴但也不算便宜，應該說性價比還不錯，不過食量很大的朋友恐怕會覺得意猶未盡~~~
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