上海美華菜館 (已結業)

22/6(五) 7pm與母親大人兩人的即慶飯局,家母首選任食日式放題,"呀!聽日又食自助餐,今晚又食!"經過小女循循善誘的教誨下,是日的任食放題成功告吹.是晚的飯局,敲定晚飯地點於美華--男友友人姨媽開設的經年上海菜館.推門入進,發覺我們已"榮幸"地成為當晚首臺食客;店內老舊的陳設及裝潢,令氣氛更顯懷舊.遷就家母,點了些務實的菜式:雞絲粉皮$42,三鮮冷麵$26,窩貼$26,火腿津白$46.雞絲粉皮--沒青瓜絲的粉皮(後加青瓜),粉皮,青瓜及雞絲沒樣了得;麻醬亦如事!整碟的味道及口感單調乏味!三鮮冷麵--芽菜發脹出水,雞肉粒雪蝦粒沒丁點鮮,冷麵徹底欠奉口感!窩貼--全不香脆的窩貼,外皮糊口透頂!至於豬肉餡也未見鮮香!火腿津白--那羶味濃重得不能忍受的金華火腿令腍爛的津白染得一碟橙紅,賣相叫人倒胃!非退貨不可!向姨丈反映,得到的回應是:"我地甘多年都無人話過D火腿有問題;算數啦,幫佢地(我們)取消左佢(津白)!"接著,我們向姨丈要求更換為砂鍋津白時,姨丈有性格的答道:"無呀,津白買晒呀!"(其實那邊廂侍應正準備點頭答應我們的要求)基於我倆不欲作賤脾胃,決意罷食離場!粗製濫造的出品+有個性