映月樓

營業中

休息中

上週應邀於尖沙咀映月樓出席了一場婚宴。映月樓給予小弟的印象一向也不錯，外觀遠眺維港景緻，內裡裝潢都不俗。晚市時間配合昏暗的燈光用餐，格調良好。不過，礙於場地所限，婚宴時的餐桌格局呈馬碲型，以致賓客及主人家皆未能全面掌握現場情况，在氣氛控制方面確添難度。倘若圍數控制在二十圍左右，不開「三面台」(即格局為L型)，情況會好一點。食物方面，貫切美心作風，都不會出大亂子，比較出色的是蠔皇金錢瑤柱脯及花膠雞絲燴燕窩。前者有惹味乾瑤柱拼肥厚大香菇；後者湯羮味道濃淡恰宜，用料環保。席後的蓮子百合紅棗銀耳露甜而不膩，感覺美滿，配上我至愛的中式餅仔作甜品，吃畢甚為滿足。祝願一對新人百年好合，生活幸福美滿。