鮨金和食料理 (已結業)

銅鑼灣要覓食不難，但要靚景和寧靜這邊就可以符合你所有要求，可以有包箱服務，如果是談公事也不錯。前菜三點頗有特別的前菜伊佐目 刺身 酸汁入口清新，魚肉紮實，酸汁開胃深海池魚深海池魚適合用於厚切，，入口先感受到鮮甜，口感爽身，魚肉肥美細膩。赤貝赤貝，啪打一下赤貝喚醒神經增加爽脆口感。白板昆布 關鯖魚帶有油脂，肉身緊實大拖羅油脂分量十足，最後加上些芥末，入口即溶，那油脂在口腔中迴盪。花竹蝦味道鮮甜、肉質彈牙、蝦膏豐富超拖羅即是中拖羅，魚生屬於近背脊位置炸天婦羅是鮑魚 口感彈牙有嚼勁。蜜瓜清甜。