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2011-11-03
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這間新店...從媽媽口中得知...它的門口晚晚都由6:30pm-12:xxam(((大排長龍)))...所以beeYU決定要試試它有何吸引之處...******************************當天2:xxpm打電話去定座晚上吃飯...得到回覆: 訂座已經滿了...要親自到店鋪才知有沒有座位...為了雞煲火鍋...beeYU早早的5:40pm已經坐在門口...5:50pm可以上到樓上座位...(但要8:00pm交枱)...好有一種摧迫感...(請注意: 這不是任食火鍋...)座位有點迫...而且沒想到位置放置手袋...所以環境感覺不太良好...*n*"這火鍋店是A La Carte的...種類不算多...招牌煲...雞煲...四款free sauce...乾蒜...生蒜...芫茜...蔥...還有豉油...差不多枱枱都有一煲的(((雞煲)))...我們選擇了小辣...有專人幫我們攪拌雞煲...吃完雞煲...再加湯底...雞煲變身火鍋湯底...一煲兩用...厲害厲害!!!...*o*"有了湯底...當然要點一些火鍋食物...手打蝦滑...沒有驚喜...沒有與眾不同...普通
它的門口晚晚都由6:30pm-12:xxam(((大排長龍)))...
所以beeYU決定要試試它有何吸引之處...
******************************
當天2:xxpm打電話去定座晚上吃飯...
得到回覆: 訂座已經滿了...
要親自到店鋪才知有沒有座位...
為了雞煲火鍋...beeYU早早的5:40pm已經坐在門口...
5:50pm可以上到樓上座位...(但要8:00pm交枱)...
好有一種摧迫感...(請注意: 這不是任食火鍋...)
座位有點迫...而且沒想到位置放置手袋...
所以環境感覺不太良好...*n*"
這火鍋店是A La Carte的...
種類不算多...
招牌煲...雞煲...
四款free sauce...乾蒜...生蒜...芫茜...蔥...
還有豉油...
差不多枱枱都有一煲的(((雞煲)))...
我們選擇了小辣...
有專人幫我們攪拌雞煲...吃完雞煲...再加湯底...雞煲變身火鍋湯底...
一煲兩用...厲害厲害!!!...*o*"
有了湯底...當然要點一些火鍋食物...
手打蝦滑...沒有驚喜...沒有與眾不同...普通普通...
(可能吃過小肥牛的蝦滑...已寵壞了我的口腔...*_*")
日本蠔...十分肥厚...是雪櫃剛拿出來的...鮮味卻沒有...與在welcome買的無異...
手切肥牛...不夠薄...但味道不錯...^u^~
珊瑚蚌...新鮮度: 0分!!!... .\_/.
脆肉魚...只有30%的脆...*_*"
還有炸腐竹...牛柏頁等...味道都是普通...'_'火鍋完的湯底...橙紅色的...
(p.s. 原來這個火鍋湯底是會愈來愈辣的...*o*")
差不多8時...店舖已經是人山人海...門外一樣如是呢...*o*"
看清楚?...*_*"
******************************^______^謝謝收看~~~
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