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2013-06-10
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這店子是一些日本教會朋友極力推薦的，說要吃魚生和壽司就必須試試這店。聽說店主是位基督徒，剛巧晚飯時間又在附近，便決定老顧一試朋友的推介。我跟㯫牆上黑版的推介，叫了鮎鹽燒，生蠔一隻，初鰹たたき（半份），和餐牌裏的鐵火丼。首先到達的是初鰹たたき，跟平時見的不大相同，上面的不是薑蔥蓉而是泡酸了的蔥，蒜頭和茗河，先不說賣相方面的問題 (就是鰹魚上一pet啡色的東西)，味道方面只可用一個字來形容：得個「酸」字。我對接著的生蠔的評語是: Nothing to write home about。比起我上星期在紅磡的一家小店（玄海）吃的差多了！雖然客人不多，結果都等了很久鐵火丼才出現。嘩，那鐵火丼上的吞拿魚，竟是一「達」紅，一「達」啡的，好明顯是鮮度有問題。 我終於忍唔住提出投訴，雖然侍應姐姐禮貌地把它取消了，不過接著問她這店有什麼好吃的介紹，她竟是答不出。接著是鮎鹽燒，他們把魚燒到「乾爭爭」的，overcook兼無乜味道，如果各位想吃鮎鹽燒，我建議大家可以去City Sxxxx買來自己燒，一定無咁嬲。最後來的是取消了鐵火丼之後叫的炙り壽司五件，是整餐裏面唯一像樣點的東西。一個人吃了四樣野，埋單是七百
我跟㯫牆上黑版的推介，叫了鮎鹽燒，生蠔一隻，初鰹たたき（半份），和餐牌裏的鐵火丼。首先到達的是初鰹たたき，跟平時見的不大相同，上面的不是薑蔥蓉而是泡酸了的蔥，蒜頭和茗河，先不說賣相方面的問題 (就是鰹魚上一pet啡色的東西)，味道方面只可用一個字來形容：得個「酸」字。
我對接著的生蠔的評語是: Nothing to write home about。比起我上星期在紅磡的一家小店（玄海）吃的差多了！
雖然客人不多，結果都等了很久鐵火丼才出現。嘩，那鐵火丼上的吞拿魚，竟是一「達」紅，一「達」啡的，好明顯是鮮度有問題。 我終於忍唔住提出投訴，雖然侍應姐姐禮貌地把它取消了，不過接著問她這店有什麼好吃的介紹，她竟是答不出。
接著是鮎鹽燒，他們把魚燒到「乾爭爭」的，overcook兼無乜味道，如果各位想吃鮎鹽燒，我建議大家可以去City Sxxxx買來自己燒，一定無咁嬲。
最後來的是取消了鐵火丼之後叫的炙り壽司五件，是整餐裏面唯一像樣點的東西。
一個人吃了四樣野，埋單是七百五十多大洋。晚餐嚟得食日本嘢，都預咗一千錢幾百走唔甩，所以錢本來不是問題，問題是菜色這樣差的話，收這樣的價錢就是問題啦！唔洗講我呢世都唔會再行入呢間餐廳。 我用咁長的篇幅來記載今次的經歷，是希望你們行入呢間舖頭之前要諗清楚！
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