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2019-12-23
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📍The Roundhouse Taproom (中環)中環蘇豪卑利街62號-----上網見到好多人推薦呢間專賣手工啤嘅酒吧 第一次見香港有手工啤酒吧 覺得好特別 所以就約左朋友收工黎試下 黎到先發現 原來逢星期二同三係佢地嘅Combo night 買food combo有buy one get one free 一個價錢就有兩個food set 好抵食😀-Combo A（$250-星期二&三買一送一）B仔同朋友都揀左combo A 呢個combo包括左兩款小食同兩款肉食 當中小食有Potato salad、Mac n cheese 同Coleslaw可以揀 🥗Coleslaw清清地好適合配肉🥔Potato salad就單食沙律醬較多 攞黎當醬汁點下肉幾好味 🧀而最正就係佢嘅Mac n cheese 車打芝士味極度濃郁 而且芝士落得好重手 每一粒通粉嘅表面同中間都沾滿芝士 雖然邪惡度滿分 但亦真係令人欲罷不能 🥩而肉類方面我地就試左Beef brisket、roasted chicken同pulled pork 當中最抵食就一定係🦃roasted chicken 份量超大 而個人覺得味
📍The Roundhouse Taproom (中環)
中環蘇豪卑利街62號
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上網見到好多人推薦呢間專賣手工啤嘅酒吧 第一次見香港有手工啤酒吧 覺得好特別 所以就約左朋友收工黎試下 黎到先發現 原來逢星期二同三係佢地嘅Combo night 買food combo有buy one get one free 一個價錢就有兩個food set 好抵食😀
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Combo A（$250-星期二&三買一送一）B仔同朋友都揀左combo A 呢個combo包括左兩款小食同兩款肉食 當中小食有Potato salad、Mac n cheese 同Coleslaw可以揀 🥗Coleslaw清清地好適合配肉🥔Potato salad就單食沙律醬較多 攞黎當醬汁點下肉幾好味
🧀而最正就係佢嘅Mac n cheese 車打芝士味極度濃郁 而且芝士落得好重手 每一粒通粉嘅表面同中間都沾滿芝士 雖然邪惡度滿分 但亦真係令人欲罷不能
🥩而肉類方面我地就試左Beef brisket、roasted chicken同pulled pork 當中最抵食就一定係🦃roasted chicken 份量超大
而個人覺得味道最出色嘅就係🐮Beef brisket 肉質非常粉嫩 且帶有一種好獨特嘅煙熏味 問過店員之後先知 原來佢地用左美式煙熏爐黎烤製肉類 用細火將肉以多種煙熏木熏烤好多個鐘 仲擺放左一筒水 以免肉裡面嘅水份被烤乾 所以烤出黎嘅肉 軟嫩多汁之餘 亦帶獨特煙熏香😄
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Carbon brews 1bu hazy pale ale ($78-Happy hour價；正價$88） Carbon brews 喺香港新晉嘅手工啤品牌呢款1bu酒聞落酒氣頗烈 但飲落竟然係帶果味 清清地無苦味 適合配煎炸或濃味嘅食物😊
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🌟Now service charge
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👶🏻B仔整體評價：8.3/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：8/10個👍🏻(星期二&三特別抵）
👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻
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