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2010-10-18
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今次係第二次幫襯金九記, 心情一樣好興奮~返兜原因確係因為食物新鮮又夠獲氣!!!!由於去過既關係, 所以已經一早決定晒當日叫既食物, 成張紙遞比個伙計, 效率何其快~鹽水雞腳 –呢個真係無諗過咁有水準, 可以話我食過咁多間既鹽水雞腳最出色, 不得不讚既係個沙薑汁真係好正你點過不停~豉油皇吊桶豉油 –吊桶好食過第一次, 又爽口又有鮮味, 有衝動想叫多碟~上湯蠬蝦伊麵 - 蠬蝦夠新解,肉質彈牙岩岩好,不過上湯味道唔夠濃, 太稀身不能完全扣在蠬蝦及上伊麵~ 有點失色!!!蒸老虎斑蒸 –魚肉簡直滑到流, 正正正...蒸既時間恰到好處, 一定耍好有經驗既師父先可以有如此既功力, 勁...順帶一提~條魚不消5分鐘掃清~豉油皇蝦 – 味道獲氣依然KEEP到, 正...可惜蝦唔夠大隻, 無啖啖肉既感覺蒜蓉粉絲蒸聖子 – 聖子夠大隻又新鮮好味道...不過略嫌粉絲太過乾身, 蒜汁亦唔夠~薑汁芥蘭 – 係阿姐介紹架...真係出奇既好味, 芥蘭食落唔苦又無渣, 火喉又夠好有獲氣~椒鹽九肚魚 – 因為之前食過椒鹽豆腐, 覺得唔掂~轉左九肚魚, 好食好多~芫西魚頭皮蛋湯 – 好一般, 無味既~我阿媽煲得仲好飲~沙
由於去過既關係, 所以已經一早決定晒當日叫既食物, 成張紙遞比個伙計, 效率何其快~
鹽水雞腳 –呢個真係無諗過咁有水準, 可以話我食過咁多間既鹽水雞腳最出色, 不得不讚既係個沙薑汁真係好正你點過不停~
豉油皇吊桶豉油 –吊桶好食過第一次, 又爽口又有鮮味, 有衝動想叫多碟~
上湯蠬蝦伊麵 - 蠬蝦夠新解,肉質彈牙岩岩好,不過上湯味道唔夠濃, 太稀身不能完全扣在蠬蝦及上伊麵~ 有點失色!!!
蒸老虎斑蒸 –魚肉簡直滑到流, 正正正...蒸既時間恰到好處, 一定耍好有經驗既師父先可以有如此既功力, 勁...順帶一提~條魚不消5分鐘掃清~
豉油皇蝦 – 味道獲氣依然KEEP到, 正...可惜蝦唔夠大隻, 無啖啖肉既感覺
蒜蓉粉絲蒸聖子 – 聖子夠大隻又新鮮好味道...不過略嫌粉絲太過乾身, 蒜汁亦唔夠~
薑汁芥蘭 – 係阿姐介紹架...真係出奇既好味, 芥蘭食落唔苦又無渣, 火喉又夠好有獲氣~
椒鹽九肚魚 – 因為之前食過椒鹽豆腐, 覺得唔掂~轉左九肚魚, 好食好多~
芫西魚頭皮蛋湯 – 好一般, 無味既~我阿媽煲得仲好飲~
沙薑雞半隻 - 好得, 雞肉好滑, 雞胸位置唔會”鞋” 正如我之前所講, 沙薑汁又夠正, 再飽都要食多幾件~
腐乳炒通菜 –唔夠獲氣, 比一般大排擋遜色~
自己成日都周圍食海鮮, 價錢當然有貴有平~ 金九記係我食過咁多間, 食物質素係高過食物價錢~
當日8個人2300, 每人3舊水有找, 真係去金九記先搵到!!!! 因為太低讚既關係, 懶影相片既我, 都忍唔住影左幾張同大家分享~
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