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2017-07-21
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今日同海豚去銅鑼灣食晏，突然佢身痕話好想食德國脆豬手，記得之前喺銅鑼灣食過一間，即刻search吓先，似乎轉咗手喎！但睇相好似都OK，上嚟試試原來同之前嘅裝修差不多喎，特色嘅紅磚牆及圓拱形窗仲喺度，旁邊嘅檯凳就換咗係梳化卡位，鍾意坐梳化卡位嘅朋友訂位記住講聲喇南瓜忌廉湯南瓜湯口感頗杰，味道濃郁；香草包烘得條邊微焦，其實應該叫佢做多士好啲，香草味道香濃沙律冇乜特別嘅沙律，醋落得重手咗，偏酸但開胃招牌德國脆爆咸豬手 ($178)新鮮出爐嘅脆爆咸豬手烤得非常靚，金黃色㗎！層皮勁脆索索聲，下層冇乜肥膏，肉質比想像中鮮嫩，啖啖肉又好juicy，一層脆一層軟滑，好有層次！為咗方便客人，上菜前已經起骨，大概有7件，份量好足又食得方便；點少少honey mustard嚟食，正到爆！！！！旁邊仲有啲酸椰菜，雖然隻豬手一啲都唔油膩，但食咗咁多件都滯滯哋，食返啲菜感覺上好好多！澳洲西冷扒伴法式薯條配燒牛肉汁 ($108)望落塊牛扒唔乾身，一切開，鎖住嘅肉汁流晒出嚟，點薯條食真係好絕配！肉身好有咬口，牛肉味濃郁又唔係好油膩，點返啲燒牛肉汁，$108有牛扒食都真係唔錯！服務非常好，每次我講完唔該之後店員都會講返
原來同之前嘅裝修差不多喎，特色嘅紅磚牆及圓拱形窗仲喺度，旁邊嘅檯凳就換咗係梳化卡位，鍾意坐梳化卡位嘅朋友訂位記住講聲喇
南瓜忌廉湯
南瓜湯口感頗杰，味道濃郁；香草包烘得條邊微焦，其實應該叫佢做多士好啲，香草味道香濃
南瓜忌廉湯
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沙律
冇乜特別嘅沙律，醋落得重手咗，偏酸但開胃
沙律
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招牌德國脆爆咸豬手 ($178)
新鮮出爐嘅脆爆咸豬手烤得非常靚，金黃色㗎！層皮勁脆索索聲，下層冇乜肥膏，肉質比想像中鮮嫩，啖啖肉又好juicy，一層脆一層軟滑，好有層次！為咗方便客人，上菜前已經起骨，大概有7件，份量好足又食得方便；點少少honey mustard嚟食，正到爆！！！！旁邊仲有啲酸椰菜，雖然隻豬手一啲都唔油膩，但食咗咁多件都滯滯哋，食返啲菜感覺上好好多！
招牌德國脆爆咸豬手
$178
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招牌德國脆爆咸豬手
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澳洲西冷扒伴法式薯條配燒牛肉汁 ($108)
望落塊牛扒唔乾身，一切開，鎖住嘅肉汁流晒出嚟，點薯條食真係好絕配！肉身好有咬口，牛肉味濃郁又唔係好油膩，點返啲燒牛肉汁，$108有牛扒食都真係唔錯！
澳洲西冷扒伴法式薯條配燒牛肉汁
$108
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澳洲西冷扒伴法式薯條配燒牛肉汁
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服務非常好，每次我講完唔該之後店員都會講返句唔洗，而且仲好主動不斷地加水！環境不錯，豬手又無得頂，值得一試！
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