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2017-04-02
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為咗搵食你可以去到幾遠? 大家唔洗驚!!! 我哋唔係去啲「山旮旯」嘅地方，只係去平時比較少去嘅跑馬地啫!星期五晚，M佬帶人搭叮叮，叮去跑馬地，好浪漫呀! 浪漫還浪漫，好肚餓呀! 咦，前面有間新開嘅拉麵嘅舖 －－Zagin Soba座銀，好似幾Okay咁喎，入去試下先!哦，原來只係啱啱開無耐。餐廳嘅裝修以木為主，好似去咗日本咁。最鐘意嗰Open kitchen睇住師傅準備身材。雞白湯拉麵首先，嗰賣相已經好吸引，金黃色嘅炸牛蒡好搶眼，好似成件Art piece咁! 嗰牛蒡係新鮮即炸，好似薯片咁脆，一啲油膩感都無，不過牛蒡味唔重。除咗脆食，可以好似炸魚皮咁放落啲湯到，記住唔好浸太耐，如果唔係就會淋晒。好啦，係時候試下嗰湯底啦!! 上面有層泡泡，雞湯入口柔滑，濃郁厚身，雞味香濃，鹹度適中，忍唔住飲完一啖再一啖! 拉麵仲有一大片叉燒同雞肉。叉燒肥瘦分明，肉質嫩滑，味道比坊間嘅日式叉燒偏鹹，不過我A姐又覺得好好味喎! 另外，舊雞肉係超級嫩滑，慢煮真係唔同啲，keep住肉汁，好香濃。當然仲有糖心蛋啦，勁香煙煄味，正! 海鮮雞拉麵另一碗我哋叫咗海鮮雞拉麵，配料全部一樣，唯一唔同嘅係嗰湯底，雞湯底再加蝦
星期五晚，M佬帶人搭叮叮，叮去跑馬地，好浪漫呀! 浪漫還浪漫，好肚餓呀! 咦，前面有間新開嘅拉麵嘅舖 －－Zagin Soba座銀，好似幾Okay咁喎，入去試下先!
哦，原來只係啱啱開無耐。餐廳嘅裝修以木為主，好似去咗日本咁。最鐘意嗰Open kitchen睇住師傅準備身材。
雞白湯拉麵
雞白湯拉麵
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首先，嗰賣相已經好吸引，金黃色嘅炸牛蒡好搶眼，好似成件Art piece咁! 嗰牛蒡係新鮮即炸，好似薯片咁脆，一啲油膩感都無，不過牛蒡味唔重。除咗脆食，可以好似炸魚皮咁放落啲湯到，記住唔好浸太耐，如果唔係就會淋晒。
雞白湯拉麵
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海鮮雞拉麵
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座銀炸雞
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