137
18
10
餐廳: CAMPSITE (朗豪坊)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2023-10-08 240 瀏覽
落雨都可以去露營!室內露營可以食燒烤?以前唔得、唔代表現在唔得,皆因唔知幾時興起把餐廳佈置得如露營場地,而且餐具配合,食物以燒烤為主打;其實想起都有趣,空調之下食燒棉花糖、燒魚、燒菠蘿!不過當然只可以用個爐仔、作加工之用,大家感受吓氣氛玩吓啫!所以我覺得最有代表性是燒棉花糖,冇理由唔點!營火巧克力棉花糖夾餅 $88圖形爐仔內疑似酒精,有些威士忌的味道!點火之後會不斷燃燒,遇上易燃物一樣會搶火,所以技巧上是要把棉花糖提高一點燒,否則會焦!燒棉花糖的最高境界是外脆內溶化,有九粒俾你練習,考你功夫啦!蘸些巧克力醬很好吃,夾餅本身鬆化美味,但配棉花糖我嫌佢厚,還是真地BBQ時以麵包包着吃的好!燒、燒、燒、繼續螢火:營火烤原條魚 $218基本上廚房已經成熟了,在面前以鋼網明火小爐加熱,把魚皮燒脆,但其實很易弄破。魚肉嫩滑,味道好,廚房師傅燒功好。營火烤瑞士芝士火腿三文治 $128相信靈感來自瑞士芝士,面前溶化芝士加在三文治上,當然會令味道昇華。值得稱讚那火腿三文治,鹹香出眾,大量洋蔥非常惹味。火焰烤啤酒罐雞 $228鄰桌點的,很有看頭,下次來吃。唐揚廣島蠔紅椒腸醬 $98心水推薦這個炸物,十分惹
更多
火焰烤啤酒罐雞
$228
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
落雨都可以去露營!室內露營可以食燒烤?
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
以前唔得、唔代表現在唔得,皆因唔知幾時興起把餐廳佈置得如露營場地,而且餐具配合,食物以燒烤為主打;其實想起都有趣,空調之下食燒棉花糖、燒魚、燒菠蘿!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
不過當然只可以用個爐仔、作加工之用,大家感受吓氣氛玩吓啫!所以我覺得最有代表性是燒棉花糖,冇理由唔點!
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
營火巧克力棉花糖夾餅 $88
營火巧克力棉花糖夾餅
$88
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
圖形爐仔內疑似酒精,有些威士忌的味道
營火巧克力棉花糖夾餅
$88
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
點火之後會不斷燃燒,遇上易燃物一樣會搶火,所以技巧上是要把棉花糖提高一點燒,否則會焦!
營火巧克力棉花糖夾餅
$88
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒棉花糖的最高境界是外脆內溶化,有九粒俾你練習,考你功夫啦!
營火巧克力棉花糖夾餅
$88
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
蘸些巧克力醬很好吃,夾餅本身鬆化美味,但配棉花糖我嫌佢厚,還是真地BBQ時以麵包包着吃的好!
營火巧克力棉花糖夾餅
530 瀏覽
1 讚好
0 留言
燒、燒、燒、繼續螢火:
營火烤原條魚
$218
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
營火烤原條魚 $218
營火烤原條魚
$218
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
基本上廚房已經成熟了,在面前以鋼網明火小爐加熱,把魚皮燒脆,但其實很易弄破。
營火烤原條魚
$218
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
魚肉嫩滑,味道好,廚房師傅燒功好。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
營火烤瑞士芝士火腿三文治 $128
營火烤瑞士芝士火腿三文治
$128
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
相信靈感來自瑞士芝士,面前溶化芝士加在三文治上,當然會令味道昇華。
營火烤瑞士芝士火腿三文治
$128
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
營火烤瑞士芝士火腿三文治
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
值得稱讚那火腿三文治,鹹香出眾,大量洋蔥非常惹味。
營火烤瑞士芝士火腿三文治
$128
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
火焰烤啤酒罐雞 $228
火焰烤啤酒罐雞
$228
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
鄰桌點的,很有看頭,下次來吃。
火焰烤啤酒罐雞
$228
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
唐揚廣島蠔紅椒腸醬 $98
唐揚廣島蠔紅椒腸醬
$98
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
心水推薦這個炸物,十分惹味,紅椒腸粒酥脆,廣島蠔外脆內軟。
唐揚廣島蠔紅椒腸醬
$98
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
鑄鐵鍋煙燻黃油雞飯 $258
鑄鐵鍋煙燻黃油雞飯
$258
20 瀏覽
1 讚好
0 留言
鑄鐵鍋煙燻黃油雞飯
$258
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
這個雞好吃,有雞味,皮脆肉嫩;有味飯以質感濕軟似意大利飯.
鑄鐵鍋煙燻黃油雞飯
$258
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
晚市套餐抵食:
紐西蘭羊柳 $298
白酒香草煮青口
熱檸水
白酒香草煮青口
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
白酒香草煮青口
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
青口新鮮肉脆,白酒汁忌廉不過多,有大量洋蔥粒及香草,配兩大片麵包非常夾。
紐西蘭羊柳
$298
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
紐西蘭羊柳
$298
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
羊柳喜出望外,肉嫩味佳,白色的醬汁成功添滑溜。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
食物質素真唔錯,環境幾好,價錢合理,必水推薦。
170 瀏覽
0 讚好
0 留言
214 瀏覽
0 讚好
0 留言
153 瀏覽
0 讚好
0 留言
 
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
營火巧克力棉花糖夾餅
$ 88
營火巧克力棉花糖夾餅
$ 88
營火巧克力棉花糖夾餅
$ 88
營火巧克力棉花糖夾餅
$ 88
營火烤原條魚
$ 218
營火烤原條魚
$ 218
營火烤原條魚
$ 218
營火烤瑞士芝士火腿三文治
$ 128
營火烤瑞士芝士火腿三文治
$ 128
唐揚廣島蠔紅椒腸醬
$ 98
唐揚廣島蠔紅椒腸醬
$ 98
鑄鐵鍋煙燻黃油雞飯
$ 258
鑄鐵鍋煙燻黃油雞飯
$ 258
鑄鐵鍋煙燻黃油雞飯
$ 258
白酒香草煮青口
白酒香草煮青口
紐西蘭羊柳
$ 298
紐西蘭羊柳
$ 298