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2017-11-25
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星期五晚六點幾,不用等位,有卡位坐!和老公第一次來,粥粉麵飯小菜乜都有,花多眼亂,最後揀了兩個小菜:涼瓜豬雜煲($70) 豬雜包括了豬肚、豬潤、豬粉腸,材料新鮮,味道OK,但涼瓜略嫌煮得太軟身。意想不到的是切得薄薄的薑片爆香後微辣無渣,我和老公搶住食!梅子排骨蒸粉絲($70)這款家常小菜充滿童年回憶,但每間食店煮的味道都不一樣,所以到處試食是一件有趣的事!這間的梅子醬味道酸中帶甜,較一般食店的酸,我猜小朋友未必喜歡,但成年人應該覺得好滋味!排骨亦件件帶骨,肥瘦適中。另一個特色是用了粉絲墊底,吸收了味道的精華!不過,要有心理準備,即叫即蒸係需要時間的,我們等了差不多20分鐘(吃完涼瓜豬雜煲之後)才送到,心急或趕時間者不宜叫這菜式了。每個菜另加$14便有中湯、白飯和熱飲。免收加一,全單$168,價錢合理。
和老公第一次來,粥粉麵飯小菜乜都有,花多眼亂,最後揀了兩個小菜:
涼瓜豬雜煲($70)
豬雜包括了豬肚、豬潤、豬粉腸,材料新鮮,味道OK,但涼瓜略嫌煮得太軟身。意想不到的是切得薄薄的薑片爆香後微辣無渣,我和老公搶住食!
梅子排骨蒸粉絲($70)
這款家常小菜充滿童年回憶,但每間食店煮的味道都不一樣,所以到處試食是一件有趣的事!這間的梅子醬味道酸中帶甜,較一般食店的酸,我猜小朋友未必喜歡,但成年人應該覺得好滋味!排骨亦件件帶骨,肥瘦適中。另一個特色是用了粉絲墊底,吸收了味道的精華!
不過,要有心理準備,即叫即蒸係需要時間的,我們等了差不多20分鐘(吃完涼瓜豬雜煲之後)才送到,心急或趕時間者不宜叫這菜式了。
每個菜另加$14便有中湯、白飯和熱飲。免收加一,全單$168,價錢合理。
$70
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