影片
更多
2013-11-22
2069 瀏覽
一直都想到華豐藥業試試那裡的湯水、小菜，但我身邊的朋友聽到要上樓上店，加上是吃住家小炒，都沒人有興趣! 但今年我認識了一位新朋友，可以說已經成為好朋友了，大家都對吃有著很多熱情，口味也接近，價值觀也很近似，有時我會想，若能早點認識您就好了!由於當日我與好友要去一個cupcake décor event，活動完結後，我倆一起晚膳. 友人知道我家是絕少有湯水喝的，而我亦熱愛喝湯水，提議帶我到華豐藥業晚飯，那是我一直想去的店子，您實在太知我的心意呢!我們大約8時多才到達小店，店子內已經有很多食客，可幸我們可以即時入坐.我們2人可坐一張四人枱，不用與人搭枱，那實在是太好了.看看餐牌，小菜款式多達百多款，總有一款合心水的，而且只要惠顧$52或以上小菜一款，便送老火靚湯一款(位上)[$15以上須補差價]，有小菜、湯水，很家常的感覺.友人選了菠蘿雞絲炒飯$55，而我則選了海鮮雜菜煲$58，貪其蔬菜多，健康一點麻! 本想選擇菜干杏仁豬肺湯$15 (不用補差價)，可惜售罄了，故我們補$18，選了補肝腎益精明目的響螺雞湯.響螺雞湯先送上響螺雞湯，盛湯的碗比一般飯碗大，湯水份量也裝得滿滿的，內裡有少量雞絲和
由於當日我與好友要去一個cupcake décor event，活動完結後，我倆一起晚膳. 友人知道我家是絕少有湯水喝的，而我亦熱愛喝湯水，提議帶我到華豐藥業晚飯，那是我一直想去的店子，您實在太知我的心意呢!
我們大約8時多才到達小店，店子內已經有很多食客，可幸我們可以即時入坐.
我們2人可坐一張四人枱，不用與人搭枱，那實在是太好了.
看看餐牌，小菜款式多達百多款，總有一款合心水的，而且只要惠顧$52或以上小菜一款，便送老火靚湯一款(位上)[$15以上須補差價]，有小菜、湯水，很家常的感覺.友人選了菠蘿雞絲炒飯$55，而我則選了海鮮雜菜煲$58，貪其蔬菜多，健康一點麻! 本想選擇菜干杏仁豬肺湯$15 (不用補差價)，可惜售罄了，故我們補$18，選了補肝腎益精明目的響螺雞湯.
響螺雞湯先送上響螺雞湯，盛湯的碗比一般飯碗大，湯水份量也裝得滿滿的，內裡有少量雞絲和數片有嚼口的螺片，這湯一喝已知是沒有味精的，濃濃的響螺湯很滋潤，漸涼的冬日最適宜多喝湯水. 但若然湯的熱度能再提升，那將會更為美味. (個人很喜歡喝滾熱辣的湯水)
菠蘿雞絲炒飯喝罷湯後，應該過了大約15-20MINS才送上這炒飯，沒辦法，這店的食物即叫即煮的，等的時候往往較長，幸好已喝了湯，肚子不是空空的，等待一會不是大問題.
這炒飯內有甜甜的菠蘿塊，切成丁方的雞肉粒及炒蛋，還吃到淡淡的茄汁味，有點像西炒飯，即炒熱辣辣，加上很有鑊氣，那有不好吃的道理.
海鮮雜菜煲這個海鮮雜菜煲盛得滿滿的，內裡有魚塊、蝦肉、魷魚等，雖然是雪藏貨，但沒有雪味，可以收貨; 再加上大量翠綠的雜菜及菇類，真的很健康呢!
在平凡的小店吃着沒味精的家常小菜、老火湯，美味又健康，價錢亦合理，可以一去再去呢!
這晚我們傾得很開心，共同話題超多，期待下次再傾餐飽!
張貼
