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2016-10-13
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有次行經佐敦廣東道,見到有一食店,看到內裡甚具中式的裝潢,呀,又是一間中菜館,於是萌生想去一趟,終於趁今日放假,走入去。Hello Kitty 中菜軒是無意中發現,內裡極具中式餐館佈置,以一身紅色打扮,且有 Hello Kitty 坐陣,再深入內堂,則有多幅極具中式畫報的 Hello Kitty 造型。而枱椅不難找到吉蒂的踪影,甚至連餐具亦一絲不苟的,刻劃出吉蒂的模樣。餐牌中不乏有吉蒂點心,亦有傳統的點心在內,當中個別的點心,須要預訂的。而不須預訂的,則可直接向店員落單。點來一壼香片茶,茶具上都有吉蒂的樣子。香片茶的清幽香味,帶有微微的甘澀,是在下一向喜愛的茗茶之一。蝦餃一籠四只,其中只有一只有吉蒂樣,其餘都是招牌蝴蝶結。蝦餃皮薄,有點煙靱口感,內裡的蝦仁爽口彈牙,不錯。流心包亦有吉蒂樣子,內有的蛋黃饀,其實並不太流心的,有凝固的蹟象,吃下有點甜甜味覺,外層並不算太厚的,適中。長長的吉蒂臘腸卷,有著像辮子的紐曲包,內裡的臘腸甘香豐膄,腸衣的脆口加上一半半的半肥瘦鮮肉,吃起來油膩感豐富,甘香而又豐溢的口感。當第一籠點心上桌時,隔鄰枱的食客,看到那吉蒂蝦餃,即時雀躍起來,趨之若鶩,而另一枱
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