韓峰料理 (已結業)

這位很燈的朋友，真是利害，連平日，無論經過，或是專程去，永遠也在開門的巴蜀米線，這天竟然也拉上了閘😨，不知老闆去看浪琴錶大賽還是甚麼了。由於附近新增很多新店，無論是中式、餃子、韓式食肆等等。而車品品亦都一如以往，拉上了閘，所以我們走到了旁邊的韓式小店，進內午餐。門面小小，但是進來之後又有另一番光景，兩張大大的卡位，另外的小桌，也不算太過多人，讓吾等坐長卡位。阿姐都非常親切，介紹那些餐，以及介紹有什麼餐飲提供。點了個豬手蛋飯，還在奇怪，如果在韓式餐廳，見到「蛋飯」，應該怎麼理解？究竟是蛋包飯，卷蛋然之後有飯，定還是甚麼？友人表示，應該只是在飯上加乙隻煎蛋🍳吧。豬手蛋飯，豬手不算太肥，有點兒肉有點皮，當然豬手肉的部份會比較瘦，但是大部份都是肥瘦均勻；而豬皮亦沒有毛，肥瘦均勻，送飯一流，底下的汁如果更多就更好，因為飯份量都不算太少。友人的海鮮湯鍋麵，使用上粗麵，即使浸在湯內，也不見麵條全林，彈力不錯，湯底有點兒胡椒味，本人一向一般。