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餐廳: 喜滿樓菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2023-07-26 550 瀏覽
原隻菠蘿咕嚕肉:呢個原隻菠蘿咕嚕肉實在好出色!首先睇落去,個菠蘿已經係整個完整個隻,唔係用罐頭嘅,色澤鮮豔,好吸引眼球。而個肉係脆口多汁,每啖都有淡淡嘅酸甜味,同菠蘿嘅結合簡直係天衣無縫。外層裹上薄薄一層麵粉炸至金黃酥脆,令到味道更加突出。肉質都好嫩,可以感覺到廚師嘅功夫係點解佢咁成功。呢道原隻菠蘿咕嚕肉實在值得推薦!古法焗魚腸:呢款古法焗魚腸真係令我驚艷!魚腸已經用古法處理,質感細緻,一啖入口即化。焗得恰到好處,表面微微焦香,內裡仍然保持著鮮嫩的口感。而且佢地嘅調味料非常拿手,魚腸吸收咗足夠嘅味道,帶出微妙嘅鮮甜。食落去唔會膩口,令人回味無窮。整體上,呢道古法焗魚腸係一道非常精湛嘅菜式,值得每位食客一試。
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原隻菠蘿咕嚕肉:
呢個原隻菠蘿咕嚕肉實在好出色!首先睇落去,個菠蘿已經係整個完整個隻,唔係用罐頭嘅,色澤鮮豔,好吸引眼球。而個肉係脆口多汁,每啖都有淡淡嘅酸甜味,同菠蘿嘅結合簡直係天衣無縫。外層裹上薄薄一層麵粉炸至金黃酥脆,令到味道更加突出。肉質都好嫩,可以感覺到廚師嘅功夫係點解佢咁成功。呢道原隻菠蘿咕嚕肉實在值得推薦!

古法焗魚腸:
呢款古法焗魚腸真係令我驚艷!魚腸已經用古法處理,質感細緻,一啖入口即化。焗得恰到好處,表面微微焦香,內裡仍然保持著鮮嫩的口感。而且佢地嘅調味料非常拿手,魚腸吸收咗足夠嘅味道,帶出微妙嘅鮮甜。食落去唔會膩口,令人回味無窮。整體上,呢道古法焗魚腸係一道非常精湛嘅菜式,值得每位食客一試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐