莆田 (利舞臺廣場)

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已經很多次來莆田，每次都有驚喜。這次嘗試了幾樣新菜。荔枝肉，甜而不膩，個人喜好大過港式咕嚕肉，而且裡面的罐頭荔枝好好吃。燜苦瓜，憶苦思甜，苦瓜籽外面一層紅紅的也是驚喜的好吃。荷葉包，吃過京醬肉絲用品中最讚的，扁肉湯也叫了一碗，清淡美味，適合作為第一口菜。百秒黃花魚和興化炒米粉已是經典回頭菜，百吃不膩。興化炒米粉的亮點是不油膩，比一般的炒麵炒粉健康，百秒黃花魚上我吃過的黃花魚中最鮮嫩的烹飪方式，保留原汁原味，每次必點。