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2017-03-05
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星期六午飯時間來到這間翡翠小籠包,餐廳已經坐滿了人,幸好等了一會兒便有位。餐牌滿是傳統又吸引的食物,但我們當然要試試這裏招牌嘅小籠包。點了的食物很快便到,小籠包果然是皮薄餡靚,賣相不錯,之前吃過很多普通酒樓做出來的都有一陣豬氣味,但這家做出來的一點也沒有。咬下去湯汁慢慢的流出來,與肉餡配合得相當的得宜,那種正宗的滋味真是令人食過返尋味 !這裏的生滾粥也是十分高水準。我們點的生滾斑球粥粥底十分厚,質感綿綿,味道剛剛好,加入蔥段口感亦帶來清新。粥的用料也很豐富,這個價錢吃到大大塊的斑球已算是不錯。最後我們也試了這裏的四川擔擔麵,麻醬味的湯底不會太辣,是可以的,然而拉麵的質感比較粗糙 ,不能吸收到麻醬的味道,這是比較遜色。這間餐廳比一般酒樓的價錢貴了一點,但食物質素卻保持得不錯。如果你是吃厭了普通酒樓的人,可以試試這家,或許能得帶給你另一翻滋味呢!
點了的食物很快便到,小籠包果然是皮薄餡靚,賣相不錯,之前吃過很多普通酒樓做出來的都有一陣豬氣味,但這家做出來的一點也沒有。咬下去湯汁慢慢的流出來,與肉餡配合得相當的得宜,那種正宗的滋味真是令人食過返尋味 !
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