84
48
9
餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
9
0
2017-03-05 577 瀏覽
星期六午飯時間來到這間翡翠小籠包,餐廳已經坐滿了人,幸好等了一會兒便有位。餐牌滿是傳統又吸引的食物,但我們當然要試試這裏招牌嘅小籠包。點了的食物很快便到,小籠包果然是皮薄餡靚,賣相不錯,之前吃過很多普通酒樓做出來的都有一陣豬氣味,但這家做出來的一點也沒有。咬下去湯汁慢慢的流出來,與肉餡配合得相當的得宜,那種正宗的滋味真是令人食過返尋味 !這裏的生滾粥也是十分高水準。我們點的生滾斑球粥粥底十分厚,質感綿綿,味道剛剛好,加入蔥段口感亦帶來清新。粥的用料也很豐富,這個價錢吃到大大塊的斑球已算是不錯。最後我們也試了這裏的四川擔擔麵,麻醬味的湯底不會太辣,是可以的,然而拉麵的質感比較粗糙 ,不能吸收到麻醬的味道,這是比較遜色。這間餐廳比一般酒樓的價錢貴了一點,但食物質素卻保持得不錯。如果你是吃厭了普通酒樓的人,可以試試這家,或許能得帶給你另一翻滋味呢!
更多
星期六午飯時間來到這間翡翠小籠包,餐廳已經坐滿了人,幸好等了一會兒便有位。餐牌滿是傳統又吸引的食物,但我們當然要試試這裏招牌嘅小籠包。

點了的食物很快便到,小籠包果然是皮薄餡靚,賣相不錯,之前吃過很多普通酒樓做出來的都有一陣豬氣味,但這家做出來的一點也沒有。咬下去湯汁慢慢的流出來,與肉餡配合得相當的得宜,那種正宗的滋味真是令人食過返尋味 !
上海小籠包
99 瀏覽
0 讚好
0 留言
這裏的生滾粥也是十分高水準。我們點的生滾斑球粥粥底十分厚,質感綿綿,味道剛剛好,加入蔥段口感亦帶來清新。粥的用料也很豐富,這個價錢吃到大大塊的斑球已算是不錯。
生滾斑球粥
86 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後我們也試了這裏的四川擔擔麵,麻醬味的湯底不會太辣,是可以的,然而拉麵的質感比較粗糙 ,不能吸收到麻醬的味道,這是比較遜色。
上海擔擔麵
98 瀏覽
0 讚好
0 留言
這間餐廳比一般酒樓的價錢貴了一點,但食物質素卻保持得不錯。如果你是吃厭了普通酒樓的人,可以試試這家,或許能得帶給你另一翻滋味呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-04
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (午餐)
推介美食
上海小籠包
生滾斑球粥