四寶食堂 (將軍澳中心)

營業中

休息中

無論咩時間經過呢間茶餐廳都好多人排隊，星期五晚唔想煮飯就去咗試下。六點半嚟到大概排隊排咗十五分鐘就有位，都唔算等得耐。餐廳以卡位同梳化位為主，雖然唔太闊落但都算坐得舒服。餐牌上選擇豐富，晚市有小菜、炒粉麵，仲有每日不同嘅小菜燉湯套餐。第一次嚟食嗌咗幾款招牌菜。拔絲山楂汁菠蘿咕嚕西班牙黑豚肉，用上肉質軟腍帶彈性嘅黑豚肉，而且炸得夠脆唔會太肥膩，比一般食到嘅咕嚕肉更好味山楂汁夠杰身做到拔絲效果，食落酸酸甜甜好好味招牌瑞士汁炒牛河牛肉份量多夠足料，炒河粉條條分明上色均勻有鑊氣。紐西蘭西冷扒+嫩炒滑蛋+脆皮菠蘿油呢個組合好豐富！西冷扒煎到七成熟，肉質唔算腍但呢個價位嚟講合格有餘。滑蛋炒得夠嫩好好食菠蘿包脆身甜度適中，牛油以冰鎮上枱，而且大大塊夠晒邪惡蜜椒金薯美國牛柳粒一上枱就聞到好香黑椒味，牛柳同蕃薯佈滿蜜糖同黑椒，非常惹味送飯一流牛柳粒肉質軟腍肉味濃郁總括嚟講食物質素高，而且選擇多。環境唔錯坐得舒服，難怪經常都排長龍。下次會再幫襯食下早餐或者下午茶。