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2022-06-25
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開在樓上的舖的一間餐廳，但原來他的來頭真的不少，在中國也是挺有名的感覺，看到很多獎牌，而且他是專賣一款麵的，真的對自己很有信心的才可以！A+B+C+D（１０３元）瘋狂肥腸麵（＋肥腸１４元）其實本來是想吃雙拼的，怎知道呆了一下就叫成了肥腸拼肥腸。。。不過這裡的肥腸真的挺好吃的，吃起來非常滑嫩，又沒有任何異味，還處理得非常乾脆，連肥的地方就去掉，不過這可能有些人會不喜歡，但整體是好吃的！麵我是選擇了少辣和少麻的，來到比想像中沒那麼辣，愛吃辣的建議加辣加麻，但湯底是真的好喝的，味道濃香，再加上辣和麻，真的又香又辣！而配的水麵煮得剛剛好，吃起來很筋度，爽滑可口的！泡椒鳳爪這個的辣度比我少辣少麻的湯麵更辣，不過還是可以接受的，而且很好地去了部份骨頭，所以吃起來很方酸，酸辣中帶有爽脆！成都老冰粉質感比較硬，但吃起來也是挺嫩滑的，味道清甜，而且還有芝麻，花生，糯米，提子乾，吃起來味道豐富！凍檸檬茶（＋５元）是小杯裝，如果大杯點會更好，味道正常！
A+B+C+D（１０３元）
瘋狂肥腸麵（＋肥腸１４元）
瘋狂肥腸麵（＋肥腸１４元）
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其實本來是想吃雙拼的，怎知道呆了一下就叫成了肥腸拼肥腸。。。不過這裡的肥腸真的挺好吃的，吃起來非常滑嫩，又沒有任何異味，還處理得非常乾脆，連肥的地方就去掉，不過這可能有些人會不喜歡，但整體是好吃的！
麵我是選擇了少辣和少麻的，來到比想像中沒那麼辣，愛吃辣的建議加辣加麻，但湯底是真的好喝的，味道濃香，再加上辣和麻，真的又香又辣！而配的水麵煮得剛剛好，吃起來很筋度，爽滑可口的！
泡椒鳳爪
泡椒鳳爪
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這個的辣度比我少辣少麻的湯麵更辣，不過還是可以接受的，而且很好地去了部份骨頭，所以吃起來很方酸，酸辣中帶有爽脆！
成都老冰粉
成都老冰粉
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質感比較硬，但吃起來也是挺嫩滑的，味道清甜，而且還有芝麻，花生，糯米，提子乾，吃起來味道豐富！
凍檸檬茶（＋５元）
凍檸檬茶
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是小杯裝，如果大杯點會更好，味道正常！
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