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2017-10-31
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半個月前已相約好朋友食飯，朋友喜歡吃生蠔，且聽聞這間餐廳食物和服務都非常好，常常爆滿，所以我們預早訂了位。我們7時半正到了餐廳，已經有一半食客了，我們被安排在餐廳中間的位置，服務員非常好地幫我們拉開椅子坐好，見我們有手袋更提供一個扣放在枱面可以掛起手袋，真貼心的服務!未點餐前已經送上兩個小法包，so cute!我們點了生蠔、焗田螺、卡邦尼意粉、肉眼、是日手作甜品和2杯特調自家制雞尾酒~很快便送上兩杯特調cocktail- 橙酒 和 雜莓蕃石榴，我們都不愛烈酒，這杯橙酒很易入口，帶點點酒味，朋友選了它，而我便選了雜莓蕃石榴cocktail，帶一點甜甜酸酸一、即開生蠔($150/3隻)原本我是不打算吃生蠔的，因為本身不喜歡，不過朋友極力推介我一定要試，因為真係超鮮味和厚肉，唯有破例一次，豁出去吃了一隻，完全不像我第一次在某酒店吃過的生蠔，連汁都無加，直接食，果然好肥美新鮮且帶點鹹海水味和金屬味，是我吃過最好食的生蠔， 朋友果然識食，哈哈！二、法式黑松露香草焗田螺($148)又是我不敢吃的東西-田螺，其實都是有殼好像蝸牛，所以我怕怕，今次它與我以往見過(吃過)的不同，因為它有黑松露，每一隻都
半個月前已相約好朋友食飯，朋友喜歡吃生蠔，且聽聞這間餐廳食物和服務都非常好，常常爆滿，所以我們預早訂了位。我們7時半正到了餐廳，已經有一半食客了，我們被安排在餐廳中間的位置，服務員非常好地幫我們拉開椅子坐好，見我們有手袋更提供一個扣放在枱面可以掛起手袋，真貼心的服務!
未點餐前已經送上兩個小法包，so cute!
我們點了生蠔、焗田螺、卡邦尼意粉、肉眼、是日手作甜品和2杯特調自家制雞尾酒~
很快便送上兩杯特調cocktail- 橙酒 和 雜莓蕃石榴，我們都不愛烈酒，這杯橙酒很易入口，帶點點酒味，朋友選了它，而我便選了雜莓蕃石榴cocktail，帶一點甜甜酸酸
橙酒
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雜莓蕃石榴
$78
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一、即開生蠔($150/3隻)
生蠔(3隻)
$150
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二、法式黑松露香草焗田螺($148)
法式黑松露香草焗田螺
$148
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法式黑松露香草焗田螺
$148
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三、卡邦尼意粉($168)
卡邦尼意粉
$168
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卡邦尼意粉
$168
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四、炭燒美國肉眼10安士配紅酒汁($358)
炭燒美國肉眼10安士配紅酒汁
$358
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炭燒美國肉眼10安士配紅酒汁
$358
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第一次吃到有炭燒味的牛肉，這個肉眼很大塊，我還以為只會有拳頭般大小，竟然手掌般大，為了吃到更多的肉汁，我們一致要求5成熟，火喉控制得很好，一切開，很粉嫩，而且挺突出的炭燒味，很香，除了紅酒汁還有黑松露粉，不過不用醮汁已很夠味。
這個肉眼配了3塊「田」字薯餅，又是第一次吃，炸得很脆又不油膩，很好吃!五、是日手作甜品($68)
是日手作甜品
$68
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共有3款甜點 - 朱古力榛子脆脆慕思、朱古力馬卡龍、泡芙，不會過甜，賣相靚，慕思很有層次，馬卡龍外面脆脆的，泡芙跟平時吃的不同，有些麥片類在上面，挺特別~每一道食物都會更換餐具和碟子，非常細心的服務，配上美酒佳餚，簡直非一般的享受，難怪這麼多食客，我們吃飽仍有客人在外面等位呢！這次還幫我克服了吃生蠔和田螺!
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