拼食三郎 (已結業)

中學時期時常於新蒲崗留連，當時場內有很多小吃館，夾糖撈麵魚旦燒賣一應俱全。朋友講起先知原來商場變化都幾大，其中一間專食芝士雞煲嘅店舖更大受朋友推廣～今日終於找到時間親身到訪品嚐美食^^店舖面積不大，除左主店外都有多個店位以應付客人。門外同牆上都可以見到大量藝員都曾來過餐牌介紹先知原來餐廳開業都有一段時間...原來中學階段已經遠遠遠離我...雖然店內已有多款芝士雞煲推介，但我還是喜歡自選心水配搭店內選擇真心多，最後愛蝦之人都係揀左虎蝦蕃茄芝士湯底。材料豐富到快要滿瀉。芝士量冇叫雙重口味只是普通份量，已經多到令我目定口呆。因為驚滿濕，個爐火氣唔大，慢熱下芝士好快就溶左筷子一拉，一層層的芝士只係睇已經十分吸引。記得要食左配菜-生菜，金菇先如果唔係就太軟荏荏。虎蝦新鮮非常，同埋有淡淡蕃茄味配搭，加上些許芝士已經好吸引同朋友分享左一個美國特選肩胛肥牛。豬肩肉又有稱梅花肉，肉質一向較嫩滑而且肥瘦分佈平均。肥牛切得夠薄，輕輕一盪就已經熟，牛味濃郁而絕不肥膩.加配廣島蠔，每隻都有半隻手掌大少，份量十足且鮮甜肥美另再加叫帆立貝，個頭不算大但好爽口彈牙，肉質鮮嫩。整體來說，店舖食品質素高，而且服務好，有個