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2024-01-30
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啲人慣性做野前吃大餐？🫡但我不會，又怕飽又怕睏，當然是做完工程才去大餐爽利自在🤭🙆🏾♀️呢啲本土名店，無論本地辦公一族，抑話遊客，很多慕名而來，因此在正直午餐時段，相信應該日日都要等位🌝。這幾天工作過時，然之後可以吃下午茶，好耐附近茶餐廳下午茶餐牌，其實你食個普通常餐，有個包、有沙律、加碗麵， 40多元；吉列魚柳沙律又是40多元；吃返正常迷你福建炒飯或是迷你焗飯下午茶那些，可能都要$50 ，那麼不如直接去食啲特別啲嘅嘢。於是就由金鐘附近，越行越遠，行到佳寧娜附近，因為之前和兒子搭巴士時刻見看見原來灣仔這邊都有漢發之前在深水埗那間，應該都是在奇怪的時段才能吃到，這是亦都係。看看餐牌，原來豬潤豬扒已經要$68，自己幻想一下，如果佢另上都仲好啲，應該會食一碗豬膶麵加一碟另上的豬扒，不過雖然賣相好看，其實應該挺為油膩以及飽滯，算吧，妻子也能夠煮出美味的豬扒，倒不如專心食返豬膶。又不想就咁要個豬膶麵好似太寡，於是叫了豬膶肉丁公仔麵。肉丁將湯底弄得挺為香辣，但是後來越不月底，最底下的那些湯，甚具豬潤的香氣，以及帶點滋潤水的質地，香得來甜甜得來辣，相當可口；公仔麵當然不會份量太多，也是正常一個麵餅🫓
呢啲本土名店，無論本地辦公一族，抑話遊客，很多慕名而來，因此在正直午餐時段，相信應該日日都要等位🌝。
這幾天工作過時，然之後可以吃下午茶，好耐附近茶餐廳下午茶餐牌，其實你食個普通常餐，有個包、有沙律、加碗麵， 40多元；吉列魚柳沙律又是40多元；吃返正常迷你福建炒飯或是迷你焗飯下午茶那些，可能都要$50 ，那麼不如直接去食啲特別啲嘅嘢。
於是就由金鐘附近，越行越遠，行到佳寧娜附近，因為之前和兒子搭巴士時刻見看見原來灣仔這邊都有漢發
之前在深水埗那間，應該都是在奇怪的時段才能吃到，這是亦都係。看看餐牌，原來豬潤豬扒已經要$68，自己幻想一下，如果佢另上都仲好啲，應該會食一碗豬膶麵加一碟另上的豬扒，不過雖然賣相好看，其實應該挺為油膩以及飽滯，算吧，妻子也能夠煮出美味的豬扒，倒不如專心食返豬膶。
又不想就咁要個豬膶麵好似太寡，於是叫了豬膶肉丁公仔麵。
肉丁將湯底弄得挺為香辣，但是後來越不月底，最底下的那些湯，甚具豬潤的香氣，以及帶點滋潤水的質地，香得來甜甜得來辣，相當可口；公仔麵當然不會份量太多，也是正常一個麵餅🫓。
然之後豬潤以為得3-4 片 ，原來都有五大塊，每一片都非常之大，你看一看那些厚度，直教人興奮，每一篇厚得來又爽身，夠香，味道香濃，爽口，綿滑，有點兒像黃沙豬膶粥裏邊那些豬潤一般。
始終由於他是出名主人的店舖，這次確是不枉此行。
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