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2014-02-09
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約左兩個寶貝食下飯傾下心事~預計喺荃灣區搵個坐得舒舒服服靜靜地的地方無意喺網上搵到呢間餐廳,好大胆咁決定訂枱一試到左開飯日子,喺條街到搵左好耐都唔見呢間餐廳,終於見到啦~~好簡約的門面,唔難搵的但係唔攘眼,相當底調,心感不妙…担心餐廳的出品會比較沉實同底調,入到去睇餐牌.睇佢的裝飾,睇埋佢的擺設都好精緻,令我有眼前一亮的感覺,服務員拎左個餐牌比我地睇,當日有几個SET LUNCH睇落款式唔算多,有湯有沙律有鷄有飯有意紛, 仲有咸豬手~豬手好吸引,問左服務員係脆皮的,所以決定一試湯 西蘭花磨菇忌廉湯~好香磨菇味~磨菇打到細細粒好有口感, 几種材料份量配合得啱啱好,唔會太結,上面加左個花花印~感覺細心又溫馨,沙律 – 鴨胸凱撒沙律,鴨胸好似另外叮過,有少少暖,而且有少少專為鴨胸調配的汁有少少酸又唔會太搶, 凱撒沙律汁味道唔錯,唔似係買返黎的貨式.蔬菜相當新鮮冇黃冇爛,唔錯~!主菜燒鷄胸意粉(唔記得影相) -鷄胸外層有點金黃色,似係塗左經調味的密糖再拎去煎,邊位的鷄肉燶得比較乾身,但中間部份又熱又有肉汁,好味唔錯~咸豬手 – 相信係餐廳的招牌出品,服務員問我地切唔切~我地要求自己切~豬手份量
無意喺網上搵到呢間餐廳,好大胆咁決定訂枱一試
到左開飯日子,喺條街到搵左好耐都唔見呢間餐廳,
終於見到啦~~好簡約的門面,唔難搵的但係唔攘眼,相當底調,心感不妙…
担心餐廳的出品會比較沉實同底調,
入到去睇餐牌.睇佢的裝飾,睇埋佢的擺設都好精緻,令我有眼前一亮的感覺,
服務員拎左個餐牌比我地睇,當日有几個SET LUNCH
睇落款式唔算多,有湯有沙律有鷄有飯有意紛, 仲有咸豬手~
豬手好吸引,問左服務員係脆皮的,所以決定一試
湯 西蘭花磨菇忌廉湯~好香磨菇味~磨菇打到細細粒好有口感, 几種材料份量配合得啱啱好,唔會太結,上面加左個花花印~感覺細心又溫馨,
沙律 – 鴨胸凱撒沙律,鴨胸好似另外叮過,有少少暖,而且有少少專為鴨胸調配的汁有少少酸又唔會太搶, 凱撒沙律汁味道唔錯,唔似係買返黎的貨式.蔬菜相當新鮮冇黃冇爛,唔錯~!
主菜燒鷄胸意粉(唔記得影相) -鷄胸外層有點金黃色,似係塗左經調味的密糖再拎去煎,邊位的鷄肉燶得比較乾身,但中間部份又熱又有肉汁,好味唔錯~
咸豬手 – 相信係餐廳的招牌出品,服務員問我地切唔切~我地要求自己切~豬手份量相當大隻,好入味,相信醃製超過8小時~焗得相當好味,唔會太咸皮脆肉軟,又唔會太乾身,配合埋又靚又新鮮的酸菜,清清肥膩感覺又開胃,真係好味~唔錯~~值得再試!
之後我地再每人點左一件蛋糕~服務員話所有甜品都係店師夫做~聽完之後我地相當高興~!
意太利芝士蛋糕 –芝士部份唔係咁濃味,我中意重酒味浸到好淋的手指餅,兩者配合得相當適宜,輕輕哂上咖啡粉,整體感覺唔錯!
法式焦糖蛋 – 好香蛋味,唔算太甜,上面一片糖又薄又脆,好味
美個紐約芝士蛋糕 – 好重芝士味~睇個樣係以為好鬆軟,原來係實的~但實得黎又有種好柔軟的口感,真係估佢唔到咁出色~!
食完之後加多杯熱檸水清清腸胃,再傾下心事~完成左呢個小聚會~真係意外地好~!
雖唔係乜野5星級作品,但絕對西餐誠意之作~冇比周圍的氣氛影響到餐廳對食物美感的堅持~!!
絕對值得再去~!!
題外話/補充資料：
餐廳一D都唔大,最多可以坐20人左右,有自己的洗手間,一人間格,細左少少,出出入入都會比人發現
服務員好細心,一個眼色就明白客人需要,令人感覺好舒服~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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