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2019-02-18
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朋友今晚加班，於是我就在灣仔漫無目的亂逛，喜料被我發現了一間法國餐廳，感覺不錯！就提議朋友今晚就吃這間小巷裏的法國菜。Tuna Carpaccio： Tuna的外層沾有芝麻油，聞起來味道很香！賣相亦很吸引。卷起Tuna食用能食到Tuna的鮮味和淺淺檸檬汁的味道，開胃之餘也清新。龍蝦燴飯：半隻波士頓龍蝦連同燴飯一拼上碟夠搶眼！龍蝦蝦肉彈牙新鮮。燴飯亦能吸收高湯的味道很鮮味，飯粒煙韌帶點彈牙。燴飯加了小許芝士做烹調，「畢」起飯上黎有少少拉絲。美國安格斯羅西尼菲力牛排：這道牛排上面有快塊鵝肝，鵝肝煎得恰到好處，配上牛扒感覺不會太油膩。餐廳建議我們牛排點五成熟，牛扒軟霖容易切開，食落去冇筋，牛味頗重。Homemade Tiramisu：餐廳的Tiramisu是自製的，其他地方食唔到。Tiramisu味道很香很滑，而且不會過甜，配上紅莓醬更是開胃！很值得推介，而且配飾的草莓更切成玫瑰花的樣子，很可愛。由於等到我朋友收工已經8點了，餐廳很多款主食都賣曬！看來下次要早點來到，再來品嘗一次法國菜的風味。另外餐廳的咖啡好像都不錯，如果喜歡喝咖啡的人都可以試下，我自己本生不喝咖啡，所以就無試。
Tuna Carpaccio： Tuna的外層沾有芝麻油，聞起來味道很香！賣相亦很吸引。卷起Tuna食用能食到Tuna的鮮味和淺淺檸檬汁的味道，開胃之餘也清新。
Tuna Carpaccio
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龍蝦燴飯：半隻波士頓龍蝦連同燴飯一拼上碟夠搶眼！龍蝦蝦肉彈牙新鮮。燴飯亦能吸收高湯的味道很鮮味，飯粒煙韌帶點彈牙。燴飯加了小許芝士做烹調，「畢」起飯上黎有少少拉絲。
龍蝦燴飯
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龍蝦燴飯
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美國安格斯羅西尼菲力牛排
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Homemade Triamisu
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由於等到我朋友收工已經8點了，餐廳很多款主食都賣曬！看來下次要早點來到，再來品嘗一次法國菜的風味。
另外餐廳的咖啡好像都不錯，如果喜歡喝咖啡的人都可以試下，我自己本生不喝咖啡，所以就無試。
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