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2022-04-06
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🌸 小粉紅度假風慢活餐廳 🌸位於灣仔藝術中心的西餐廳經翻新後，搖身一變成為新派素食餐廳，餐廳無論環境和食物質素都非常高質。餐牌上會標明食物是蛋奶素/全素/無麩質/無堅果/生酮/無蔥蒜/低卡標誌，愛吃又注重健康的人士都可按需要點餐。出品的食物外觀吸引，當中不乏食用花作裝飾的餐點，邊吃邊打卡，頓時少女心爆發❣️🍩 Un-Bailey-vable 快樂無限 $98說到打卡，必點Shake it off 奶昔系列飲品，這杯以Bailey和朱古力製作的奶昔實在讓人充滿快樂，事關這杯奶昔有3個迷你朱古力冬甩。冬甩鬆軟好吃，配以濃厚忌廉、棉花糖、朱古力碎和焦糖脆脆，基本上喝畢一整杯已飽肚，朱古力控必試🤩🍓 Do or Donut 粉空漫霞 $78若你是可愛小粉紅又豈能錯過少女感十足的士多啤梨味奶昔呢？士多啤梨奶昔以迷你棉花糖圍邊，奶昔上滿佈濃厚忌廉、七彩彩針糖、脆皮甜筒、扭紋棉花糖和粉紅色快樂的甜甜圈餅，感覺超夢幻。奶昔香滑味濃，味道頗甜。十分欣賞的是奶昔真材實料，絕非坊間的沙冰扮奶昔，基本上由頭喝到尾忌廉花紋仍保持完好，不會融化掉。🍙 Living Marki Platter $148（6件）這款是
位於灣仔藝術中心的西餐廳經翻新後，搖身一變成為新派素食餐廳，餐廳無論環境和食物質素都非常高質。餐牌上會標明食物是蛋奶素/全素/無麩質/無堅果/生酮/無蔥蒜/低卡標誌，愛吃又注重健康的人士都可按需要點餐。出品的食物外觀吸引，當中不乏食用花作裝飾的餐點，邊吃邊打卡，頓時少女心爆發❣️
🍩 Un-Bailey-vable 快樂無限 $98
說到打卡，必點Shake it off 奶昔系列飲品，這杯以Bailey和朱古力製作的奶昔實在讓人充滿快樂，事關這杯奶昔有3個迷你朱古力冬甩。冬甩鬆軟好吃，配以濃厚忌廉、棉花糖、朱古力碎和焦糖脆脆，基本上喝畢一整杯已飽肚，朱古力控必試🤩
🍓 Do or Donut 粉空漫霞 $78
若你是可愛小粉紅又豈能錯過少女感十足的士多啤梨味奶昔呢？士多啤梨奶昔以迷你棉花糖圍邊，奶昔上滿佈濃厚忌廉、七彩彩針糖、脆皮甜筒、扭紋棉花糖和粉紅色快樂的甜甜圈餅，感覺超夢幻。奶昔香滑味濃，味道頗甜。十分欣賞的是奶昔真材實料，絕非坊間的沙冰扮奶昔，基本上由頭喝到尾忌廉花紋仍保持完好，不會融化掉。
🍙 Living Marki Platter $148（6件）
這款是全素冇蛋奶的素食。6件糙米壽司拼盤包括脆辣菠蘿蜜卷，照燒茄子卷和金針菇黑松露脆卷，糙米口感煙韌， 軟硬適中，十分有𡁻頭。三款口味配搭特別，清新怡人。
🧀 Take It Cheesy焗金文不芝士酥皮條 $228
呈花型pizza的批餅其實是金文不芝士酥皮條。店員會附以芝士醬上桌，芝士醬會放在小蠟燭座上加熱，客人可一擰再一蘸已加熱的芝士醬，拉出帶拉絲效果的芝士。酥皮條本身已間有金文不芝士，香酥味美。稍有不足的是蘸點的芝士醬中央部分會比較稀，呈液態狀，建議可作改善。
🌽 煙燻粟米條 $78
只要追蹤餐廳社交平台就會免費贈送煙燻粟米條一客。粟米條配燒烤酥蛋黃醬和酸甜椰菜絲，味道香口。粟米帶少許煙韌，感覺相當有趣。
🔸小總結：
意想不到的是素食都可以如此高質，味道和外觀兼備。重點是餐廳充滿打卡位（即使廁所也很美)。上午入座，進餐可至14:30才還檯，足足吃足3小時。花系小粉紅可以慢慢打卡，是大熱必去的餐廳喔！
👅 味道：4.8/5
💰CP值：5/5
🕴🏻服務：5/5
🔰餐廳環境：5/5
🍽 餐廳 ：JAJA
🌐地址 : 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
🐮 #cowing吃在灣仔
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